تعلمي صنع...الكريم كراميل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تعلمي صنع...الكريم كراميل

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    مقادير الكراميل:

    -كوب سكر
    -ربع كوب ماء

    2-الطريقة:

    -يرفع الماء والسكر عن النار ، يحرك المزيج جيداً حتى يتغير لونه ويميل إلى الإحمرار .
    -يصب الكراميل في إناء الطهي ويترك حتى يبرد.

    3-مقادير الكريم:

    -خمس بيضات
    -ثلاث أرباع كوب سكر
    -معلقة صغيرة فانيليا
    -نصف لتر حليب

    4-الطريقة:

    يوضع الحليب على النار ويترك حتى يصبح دافئاً ثم يرفع بعيداً عن النار ويضاف إليه البيض المخفوق مع السكر . تضاف الفانيليا . ويحرك الخليط جيداً حتى يتجانس . يصب الخليط في الوعاء المبطن بالكراميل .ثم يوضع هذا الوعاء في وعاءآخر مملوء بالماء(حمام مائي) ويوضعان في الفرن بدرجة حرارة 150 درجة مئوية ويتركان لمدة ساعة ثم يحتفظ بالخليط داخل الثلاجة .

    5-التقديم:

    يقلب الخليط بعد أن يجمد مباشرة في وعاء التقديم ويزين حسب الرغبة.



    [frame="7 80"]


    الزمي الصمت فإنه أجمل عادة و أفضل عبادة و أكرم شيمة و أعظم غنيمة يكسبك الكرامة و يورثك السلامة و يؤمنك الندامة و يكفيك الملامة
    [/frame]



    لمعرفة كيفية نطق الكلمات باللغة الإنجليزية ادخلن على هذا الرابط









  • #2
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    تعليق


    • #3
      تبارك الله ما شاء الله
      sigpic[CENTER]
      فهرس وصفاتي هدية للأخوات الغاليات وأسألكن الدعاء

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=342606

      y

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X