كلاص فاني

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كلاص فاني

    25سل حليب
    100غ سكر
    4 اصفر بيض
    25سل قشدة طرية
    ملعقة صغيرة روح فانيليا

    الطريقة
    اغلي الحليب
    اخفقي اصفر البيض مع السكر و الفانيليا بالضراب الكهربائي حتى يصير ابيض اللون
    اضيفي الحليب المغلى مع مواصلة التحريك
    ضعي الخليط على نار خفيفة وحركي حتى الحصول على كريمة كثيفة بعض الشيء و تلتصق بالملعقة (لا يجب ان يغلي)
    اتركي الكريما في الثلاجة حتى تبرد تماما مع تحريكها من حين لاخر
    اخفقي القشدة الطرية بالضراب.اضيفي الكريمة شيئا فشيئا مع استمرار الخفق
    ضعي المثلج في الة التجميد.ان لم تكن متوفرة ضعي اناء من المعدن (inox)في المجمد مدة نصف ساعة
    اسكبي فيه المثلج و غطيه بورق الالومنيوم و ضعيه في المجمد على درجة حرارة منخفضة مدة ساعة و نصف
    اخرجيه و اخفقيه بالضراب الكهربائي بسرعة متوسطة ثم عالية
    اعيدي العمليه 3 مرات (مرة كل ساعة و نصف)ليصبح بعد ذلك جاهز للتقديم
    و بالصحة و العافية


  • #2
    مشكورة على الكلاص




    اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

    و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




    تعليق


    • #3
      الصيف على الابواب شكرا على لكلاص

      تعليق


      • #4
        شكرا لك اختي

        تعليق


        • #5
          مشكورة على الكلاص

          تعليق


          • #6
            على الوصفة


            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X