مربى قشور البرتقال و الحامض

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مربى قشور البرتقال و الحامض

    بدون مقدمات نخليكم مع المقادير
    3 حبات برتقال حبة ليمون حامض سكر حسب الذوق + شوي ملح + ماء

    الطريقه

    نغسل حبات البرتقال والليمون و نقشروهم ونقطعوهم شرائح رفيعه جداً نسلقوهم مع كاس كبير ديال الماء تقريبا 5 دقايق بعد الغليان. نصفيوهم من الماء و نعاودو نزيدو عليهم كاس كبير ديال الماء مرة اخرى 5 دقايق فوق النار باش تحيد منهم مذاق المرورة ديال القشرة.
    هذا بالنسبة للقشرة.
    بالنسبة للب الليمون و الحامض غادي نقطعوه الى شرائح رفيعه ونحيدو منها البذور ونضيفوه على قشور الليمون اللي طيبناهم من قبل و نضيفو عليهم تقريبا لتر ماء و نخليوهم يطيبوا على نار متوسطة حتى يعقدوا مزيان ثم نضيفوا لهم السكر سنيدة ثم ويطهى على النار حتى الغليان لمدة 40 دقيقه مع التحريك باستمرار لتفادي التصاق المربى بالطنجرة.
    sigpic

  • #2
    جزاك الله خىرا على الوصفة





    اللهم احفض لي ابنائي اميمة ومحمد ادريس واجعلهم درية صالحة بارة طيبة هم وابناء المسملين

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X