مربى المشمش والليمون

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مربى المشمش والليمون

    بسم الله الرحمن الرحيم



    مربي الليمون والمشمش







    المقادير :


    - برتقالة كبيرة ( 300 جرام )

    - ليمونتان كبيرتان ( 360 جرام )

    - 2 ملعقة طعام ماء

    - 1 2/3 كوب مشمش مجفف ( 250 جرام )

    - 7 أكواب ماء

    - 9 أكواب سكر ( 2 كيلو جرام ) -



    الطريقة :



    (1) قطعي البرتقال والليمون الى أربع أقسام بدون تقشيرها وتخلصي من البذور -



    (2) ضعي البذور مع ملعقتا الطعام من الماء في إناء صغير وضعيه جانباً -



    (3) اخلطي البرتقال والليمون والمشمش المقطعين إلى قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي جيداً -



    (4) اخلطي خليط الفاكهة مع 7 أكواب الماء في قدر على النار واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة والقدر مغطى -



    (5) ارفعي الخليط عن النار وضعيه في اناء حافظ للحرارة وغطيه واتركيه طوال الليل -



    (6) صفي خليط الماء والبذور وتخلصي من البذور -



    (7) قيسي كمية خليط الفاكهة بالكوب -



    (8) ضعي خليط الفاكهة مع ماء البذور في قدر على النار واتركيه ليغلي -



    (9) أضيفي السكر حسب كمية الفاكهة التي قستيها لكل كوب من الفاكهة كوب من السكر ، وقلبي الخليط بدون غليه حتى يذوب السكر ، ثم اتركيه ليغلي ، واتركيه على النار بدون تغطيته لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى يتكون لديك شكل المربى -



    (10) اسكبي المربى الحار في برطمان ساخن

    وأحكمي اغلاقه مباشرة -


    بالصحة


    وبالعاااااااااااافية
    sigpic




  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكرا أختي ام البنين على الوصفة، الله يجزيك بالخير ـ





    فهرس جميع اطباقي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك غزاااال
      في انتضار المزيد من وصفاتك


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق


      • #4
        العفوووووووووووووووووووووو
        sigpic



        تعليق


        • #5
          مشكورة أختي على هده الوصفة تسلم الايادي

          تعليق


          • #6
            جزاك الله كل خير

            تعليق


            • #7
              مشكورة أختي على الوصفة

              تعليق


              • #8

                تعليق


                • #9
                  شكرا اختي على الوصفة

                  تعليق


                  • #10
                    بسم الله الرحمن الرحيم
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
                    رائع ولذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X