إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الهريسة من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الهريسة من مطبخي



    كيف راكم يالانيقات؟ ان شاء الله تكونوا بخير

    اولا نبارك لكم العواشر و الله يدخل عليكم رمضان بالصحة و السلامة و الله يقوينا على صيامه و قيامه

    اليوم عملت الهريسة و حبيت نقل ليكم الوصفة و بالاخص للانيقات محبات الحرور هههههها ايوا في هاد رمضان غادي نستعملوها بزاف في الشهيوات , المسمن بالشحمة, البريوات, البيتزا, و غيرهم

    المهم نبدأ ببركة الله

    المقادير :



    -2 كمشات الفلفلة السودانية
    - فلفلة حمراء حلوة
    - 2 معالق مطيشة حك
    - 2 معالق صغار خل
    - عصير نصف حامضة
    - قشور نصف حامضة محكوكين
    - ملح حسب الذوق
    - كمون
    - كروية
    - التحميرة
    - 6 فصوص الثوم


    الطريقة

    1- نغسل الفلفلة السودانية و الفلفلة الحلوة و نديروهم في طنجرة يغليو 10 الدقايق



    2- بعد 10 الدقايق نطفي على الطنجرة و نخليو الفلفلة فيها لمدة ساعة



    3- بعد ساعة نصفي الفلفلة ثم نضعها في الطحانة مع كل المقادير ماعدا الزيت العود و نطحنوهم مزيان حتى يتخطو




    4- نديرو الهريسة في القراعي و نغطيوها بالزيت العود و نسدو القراعي و نديروهم في الثلاجة



    ملاحظة :
    - الفلفلة السودانية نطحنوها بزريعتها
    - ممكن نضيف او ننقص من التوابل على حسب ذوق كل واحد
    - ممكن نزيدو فلفل حلو للوصفة الى بغينا الهريسة ما تجيش حارة بزاف او نقصوا من كمية الفلفة السودانية

    و تتبقى المقادير غير ثابتة على حسب ذوق كل واحد

    ايوا بالصحة و الهنا


    ماتنساونيش من دعواتكم الصالحة

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تبارك الله عليكم
    آه على الحار آه على الحار راه تيحمقني

    تعليق


    • #3
      يسلمو هادوك ليدين ياام جميل راني عزيز عليا الحار شكرا على الوصفة
      fati-basmaسابقا
















      تعليق


      • #4
        مشكورات الحبيبات أم ياقوت , fati-basmaعلى مروركما العطر
        ايه اختي المغاربة معروفين بالحرور هههههه

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك
          [



          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك






            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي ام جميل
              ثم تثبيت الموضوع
              اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
              و
              اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

              يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

              فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


              تعليق


              • #8
                ممممممممممممم باين لذيذ وحار من لونو الله يعطيك الصحة
                []






                تعليق


                • #9
                  نورتوا صفحتي يالانيقات , مشكورات على التشجيع

                  شكرا مشرفتنا حسناء الرودانية على التثبيث

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحه

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X