إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الفلافل....اللي تنشريوها ..يمكن تحضريها

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الفلافل....اللي تنشريوها ..يمكن تحضريها

    السلام عليكم
    كثير ما اشتري هذه الفلافل وتعجبني الى ان وجدتها في احد المنتديات و حبيت انقلها لكم لتجربوها لانها رائعة..........وبالتوفيق


    الــمـقـاديـــر ..


    2 كوب من الفول المقشر


    1 كوب من الحمص


    1 بصل متوسط الحجم


    1حزمه من البقدونس


    1حزمه من الكزبرة الخضراء


    1بصل أخضر او بصل أبيض



    1حبة فلفل حار (اختياري )


    1ملعقه صغيرة من الكمون


    1ملعقه كبيرة من البيكنج بودر


    قليل من البهارات


    قليل من الملح


    الطريقة ..


    ينقى الفول والحمص من الأوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعة


    ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا .




    ثم يقشر البصل ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الكزبرة والـبـقـدونــس




    وتخلط جميع المـقـاديــر وتــفــرم فــي مــفـرمـة اللـحـم مـــرتـيـن




    حتى تصبح ناعمة




    ويـضاف إلى الخليط البهارات والملح والكمون




    وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة ويضاف إليها البيكنج بودر


    وتخمر لمدة نصف ساعة بعد ذلك يضاف عليها ملعقة كبيرة من السمسم الأبيض


    وتقطع العجينة بآله خاصة بالفلافل




    ثم تقلى أقراص الفلافل بالزيت عميق حار


    وتقدم الفلافل ساخنة مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين على حسب الرغبة




    صورة ثانية




    او تلف بالخبر اللبناني على شكل ساندوش




    وتــقــدم بــالــهـنــاء والعافية










    منقوووووووووووووووووووووووول

  • #2
    الله يجازيك بكل خير على الافادة اختي بارك الله فيك
    [/QUOTE]

    تعليق


    • #3
      مشكورة أختي على الإفادة
      اللهم إجعل والدي ممن تقول له النار اعبر فان نورك أطفأ ناري














      تعليق


      • #4
        لا شكر على واجب ........مرحبا اخواتي الكريمات

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة الحبيبة
          جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

          تعليق


          • #6
            شكرا على مروركن

            تعليق


            • #7
              tbarekllah


              اللهم اجعلني قرة عين لزوجي واجعله قرة عين لي

              تعليق


              • #8
                مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                  كن ابن من شئت واكتسب أدباً[COLOR="cyan"url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url][/COLOR]sigpic
                  url=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X