إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بطاطا مبطنة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بطاطا مبطنة

    المكونات
    بطاطا ,كفتة ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,معجون الطماطم ,بيضه ,معدنوس وقزبو اخضر مفروم رفيع ...


    خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

    الطريقه
    تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا






    ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .
    " عملته ني لضيق الوقت عندي "والطهي يكون بوضع قليل من اللحم الكفتةفي مقلةبه شوي زبدة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي الكونات الى ان تتم عملية الطهي " وممكن حشوه كما هو مبين "الطريقتين صح".



    تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل




    توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص مثل الصوره

    تغطس فى البيض ثم فى الخبز محمص مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل

    ثم تُقلى فى زيت سخون وغزير كما فى الصوره



    تحيد من الزيت وتوضع على الورق الماص للدهون وهذا شكلها النهائي















  • #2
    تبارك الله عليك اختي باينة لذيذة

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      الله يعطيك الصحة أختي.. طبق رائع, أنا عزيزة عليا أي حاجة فيها البطاطا :)
      ما شاء الله عليك








      سَهِرَتْ أعْينًٌ ونامت عيونفي أمور تكون أو لا تكون
      فَادْرَأِ الهمَّ ما استطعتَ عن النفس
      فحِمْلانُك الهمومَ جنون
      إن رَباًّ كفاك بالأمس ما كانسيكفيك في غد ما يكون





      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك اختي باينة لذيذة مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
            sigpic

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X