إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ورق العنب با لأرز والتمر الهندي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ورق العنب با لأرز والتمر الهندي

    هذه طريقة لورق العنب بالارز وعصير التمر هندي دون لحمة
    المقادير : 1- زجاجة ورق عنب متوسطة الحجم مغسولة بماء دافئ ,2-كأس ارز مسلوق , 4 بصلات متوسطة الحجم مفرومة ناعم , ملعقة اكل ثوم مطحون , 2- ملعقة نعناع يابس مطحون , ملح حسب الرغبة ,ملعقة شاهي فلفل اسود ,2- كأس عصير تمر هندي مركز,1- كاس زيت نباتي

    الطريق: نضع البصل في مقلاة مع قليل من الزيت ونضعه على النار الى انيصفر لون البصل بعد ذلك نضع البصل على الارز المسلوق ونضع عليه باقي المقادير عدا التمر هندي فنضع ربع كاس فقط ونقلب جيدا الى ان يختلط نفرد ورق العنب كل واحده بمفردها ونضع داخلها الخلطه المحضره سابقا ونطبق طرفي الورقه على الحشوة ونلفها مثل الاسطوانة بطول اصبع اليد وهكذا الى ان تنتهي الكمية نحضر الوعاء المعد للطبخه ونرص في قاعه حلقات البصل والطماطم ونرص عليه ورق العنب الملفوف بعدها ناخذ ماتبقى من عصير التمر هندي ونذوب فيه مكعبين من مرقة كنور او ماجي وباقي كمية الزيت ونضعه على النار حتى ينضج بعد ذلك نتركه حتى يبرد ونرصه في الطبق المعد ويؤكل هذا الطبق بارد او يقدم كمقبلات وبالهناء والعافيه

  • #2
    الله يعطيك الصحة على هاد الوصفة ولكن من الاحسن كون حطيتي مع الموضوع تصاور

    شكرا

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X