إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل المجدرة العربية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل المجدرة العربية

    طريقةعمل المجدرة العربية







    المقادير:
    1 كوب عدس واحد صحيح مغسول ومُصَّفى
    2 كوبان أرز منقوع ومُصَّفى
    1بصلة واحدة مفرومة ناعماً
    1ملعقة صغيرة من الكمون
    1ملعقة صغيرة من البهار الحلو
    الملح والفلفل
    ¼ ربع كوب من زيت الزيتون
    4 أكواب من مرق الدجاج

    طريقة التحضير:
    - يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً
    -يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين)
    -يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج
    -يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
    -تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى
    -يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي
    -تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز
    -تُزين المُدَردرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل

  • #2
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


    تعليق


    • #3
      اهلا بك اختي

      تعليق


      • #4
        مشكورة اختي
        اللهم يا حي يا قيوم، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك الأعظم الطيب المبارك ، الأحب إليك الذي اذا دعيت به أجبت ، وإذا استرحمت به رحمت ، وإذا استفرجت به فرجت ، أن تجعلنا في هذه الدنيا من المقبولين والى أعلى درجاتك سابقين، واغفر لي ذنوبي وخطاياي وجميع المسلمين.

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك


          الله يعطيك العافيه
          لي قلب " مايحقد ولايحسد ولايغتاب "
          لان الناس من تخطي لها رب يجازيها
          ولا أندم على البايع ولا أحزن على اللعاب
          " وناس ماتقدرني أطنشها وأجافيها

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X