إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيصارة بالفول اليابس والربيع

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيصارة بالفول اليابس والربيع

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تفضلوا طبق جانبي.. مكوناته جدا بسيطة
    تجدون الصور مرفقة اسفل

    المقادير

    واحد كاس كبير فول يابس
    باقة بقدونس وقزبر "لم يكن عندي قزبر طازج استخدمت مجمد"
    2
    بصل
    3
    فصوص ثوم
    ملعقة كمون
    ملح وفلفل حسب الذوق
    الطريقة
    نضع الفول اليابس في وعاء ويغطى بالماء مدة ساعه مع تغيير الماء مرتين
    يصفى الفول اليابس ويغسل مرة أخيرة بالماء ,ثم يوضع في الطنجرة مع البقدونس والبصل والثوم والتوابل
    يغطى الكل بكميه من الماء بحيث يغطي الماء المحتويات
    (نراعي ألا نزيد كمية الماء كي لا تخرج البيصارة خفيفه كالحساء)
    يترك الكل على النار حوالي 45 دقيقة مع التحريك من وقت لاخر وتزال الزفرة من الماء
    يطحن خليط الفول في المطحنة الكهربائية ويصب في أطباق التقديم
    تفرم بصلة صغيره وتحمر في قليل من الزيت ( أضع عليها رشة سكر لتعطي مذاق)
    تزين البيصارة بالبصل المحمر وتقدم دافئة أو باردة مع الخبز
    وممكن عصر ليمون عليها
    والف صحة
    الصور مدرجة
    الملفات المرفقة









  • #2
    ينقل الموضوع للقسم المناسب

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      بسم الله الرحمن الرحيم


      لا تنسى ذكر الله ;)
      :s11556:

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة mounia maaroufi مشاهدة المشاركة
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

        سلمت لي أختي .. مشكوره على المرور ..








        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي جزاك الله خيرا و اجعل في ميزان حسناتك

          تعليق


          • #6
            مشكورة اختي
            sigpic فطومة

            تعليق


            • #7




              حبوبتي ان كان ممكن فتحي موضوع في قسم الاقتراحات و الشكاوى بعنوان "بخصوص دعوة مشرفات الطبخ" بغينا نستاشروك فامر لو تكرمتي طبعا


              ان غبت عنكم
              و ساغيب في يوم من الايام
              فاتمنى من العلي القدير
              ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
              يصلني بدعائكم لي
              اينما كنت فوق الارض او تحتها


              أمنارAmanarre
              أم ريان و كاميليا
















              فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




              ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X