دنجال معمر بالموزاريلا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دنجال معمر بالموزاريلا

    المقادير:
    - باذنجان
    -125غم موزاريلا
    -4 اوراق ريحان مفروم مزيان
    -ربع كاس زيت
    -ملح، فلفل اسود
    -زيت للقلي

    خليط للتغطية:
    -نصف ملعقة صغيرة خميرة
    -2 كاس دقيق جميع الإستعمالات
    -2 كاس ماء دافئ




    طريقة التحضير:
    1. خليط التغطية: اخلطي الدقيق مع الخميرة في وعاء غارق . اصنعي حفرة في المنتصف ثم أضيفي الماء اخلطي جيدا حتى تحصلي على سائل غليظ ، اتركيه لمدة نصف ساعة.
    2. قطعي الباذنجان إلى شرائح طويلة وكذلك اقطعي الموزاريلا إلى شرائح.
    3. اقلي الباذنجان في زيت ساخن حتى تتحمر قليلا ثم ضعيها على ورق . تبلي الشرائح بالملح والفلفل والريحان. ضعي شريحة من الجبن فوق شريحة من الباذنجان، اضغطي عليها برفق و اطويها اي لفها.
    4. اغمسي كل ساندويتش في خليط الدقيق، ثم ضعيها مباشرة في الزيت الساخن واتركيها حتى تتحمر من الجهتين وضعيها على ورق ماص.
    5. تصنع لك من 6 إلى 9 قطع.



    و بالصحة و الراحة
    http://

  • #2
    هاد الشي جديد و منظر راقي الله يعطيك الصحة
    جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X