إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل الفلافل المصرية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل الفلافل المصرية

    طريقة عمل الفلافل المصرية


    [IMG]http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_****1173270689.jpg[/IMG]
    2 كاس فول بصارة ناشف مقشر
    (نقع حبوب الفول الناشف لمده 12ساعه )
    كاس بقدونس وكزبره خضراء
    بصل اخضر
    فلفل اخضر حار
    بيكربونات الصوديوم
    بيكنج باودر
    (3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
    ملعقتين كبيرة دقيق
    نصف ملعقة صغيرى قرفة

    رشة من السمسم -
    3أكواب زيت للقلي
    2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه كبيرة كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون
    الطريقه
    1/يطحن الفول المنقوع بالخلاط
    2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الفول (الخليط)ويضاف الدقيق
    3/يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل
    4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
    و يقلي بشكل يدوي ملاحظه
    (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت او بالمعلقة)
    تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبز وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات


    sigpic

  • #2
    ممكن إلى سمحتي تبدلي لون الكتابه والله ماقدرت نكمل قراءة الوصفه
    جزاك الله خيراً حبيبتي... وشكــراً
























    تعليق


    • #3



      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

      تعليق


      • #4
        شكرا لك اختي على الطريقة






        تعليق


        • #5
          sigpic

          تعليق


          • #6
            ارجو الكتابه بلون افضل من هذا اللون رجاءا عيوني راحت فيها

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك
              sigpicurl=http://tickers.doctissimo.fr/][/url]

              تعليق


              • #8
                كيف ما قالوا الأخوات أرجو تغيير لون الكتابة
                شكرا لك على الوصفة
                ماهو البيكينج باودر واش خميرة؟
                جزاك الله كل خير

                تعليق


                • #9
                  والله اختي ماقدرت نقرا بهاد اللون سمحيلي بزاف نتمنى ديري لون مايضرناش فعينينا انا والله دخت

                  تعليق


                  • #10
                    أخواتي هذا الموضوع
                    انا لم أكتبه بنفسي إنه منقول
                    sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X