إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوارما منزلية الصنع بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوارما منزلية الصنع بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    طريقة عمل الشوارما بالمنزل

    المقادير
    كيلو اللحم (هبرة بلا عضام)
    عصير ليمونة
    3 ملاعق كبار من الخل
    ملح ابزار قرفة بهارات (ملعقة صغيرة من كل صنف)
    الطريقة
    نثلج قطعة اللحم جيدا حتى يسهل تقطيعها
    توضع مقلاة التيفال فوق النار حتى تسخن
    فى هده الاثناء يقطع اللحم الى شرائح رقيقة(هى بتطلع رقيقة لان اللحم مجمد)
    يوضع فوق المقلاة الساخنة وتوضع نصف كمية التوابل

    نخلوها تشحر شوية من بعد نضيف عصير الحامض والخل وبقية التوابل وتترك فوق النار حتى تنضج

    لاعطائها نكهة خاصة تتفوق على المطاعم
    نضع الزبدة فى الفحمة على ورقة القصدير ونضعها على اللحمة ونغطيها حتى تاخذ نكهة الشواء

    العجينة
    3كيسان فورص (الدقيق الابيض
    بيضة
    ملعقة كبيرة من السكر
    نصف ملعقة من الخميرةفورية
    نصف ملعقة من الملح
    كاس وربع من الماء للعجن
    تعجن جيدا تترك لترتاح15د
    من بعد تقسم الى كورات صغيرة

    يطهى فوق مقلاة ساخنة

    وضع الخلطة

    بقدونس مفروم وبصل مقطع الى شرائح رفيعة

  • #2
    تبارك الله عليك
    الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك


      تعليق


      • #4
        شكرا حبيباتي على مروركن

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك و الله الى شهيتيني واقلة نوض نعري على يدياتي

          تعليق


          • #6
            <A href="http://photos.azyya.com/store/up1/080401174105yopx.gif" target=_blank>
            sigpic

            تعليق


            • #7
              lah y3tik sa7a chhhitini chno homa hadouk lbharat momkin tgoulihom lya

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة
                (رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِين)

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X