بطاطس بالكفتة روووعة من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بطاطس بالكفتة روووعة من مطبخي

    28/07/2010
    مغربية و افتخر









    المقادير:
    البصلتين
    الزيت للقلي
    قزبرة ومعدنوس
    كفتة او لحم مفروم
    الملح فلفل اسود
    6البطاطس
    خبز محمص
    الفلفل الاحمر الحلو
    قليل من الدقيق
    البيض المخفوق الطريقة:
    نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل

    نضيف كفتة والملح فلفل اسود

    نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس

    نضيف قليل من الدقيق

    ثم نضيف البيض المخفوق

    نقوم بتشكيل من البطاطس مستطيل ونكون قد وضعنا البطاطس فوق ورق بلاستيكي حتى يسهل لفه و نضع الحشوة اي الكفته في الوسط

    نلف البطاطس كما هو مبين في الصورة

    نضغط عليه قليلا

    نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة ونقطعها مربعات او اي شكل تحبون

    ناخذ مربعات ونضعها في الدقيق و البيض ثم الخبز المحمص

    وناخد المربعات و نضعها في الزيت حتى تستوي

    وهذا هو الشكل النهائي وبالف عافية




    :

  • #2
    زوينة تبارك الله عليك







    تعليق


    • #3
      تسلم ايدك
      توقيع مخالف

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك يسلمو ايديك
          سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك
              زوينة و باينة غتكون لديدة
              الله يعطيك الصحة
              [frame="2 98"]
              اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها
              واكرم نزلها ووسَع مُدخلهاا واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ
              ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس،
              وارحمنا إذا صرنا إلى ما صارت إليه وجازها بالحسنات إحسانا
              وبالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك
              يا أرحم الراحمين.
              [/frame]


              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك باينة لديدة و تصلاح نزلوها مع الحريرة في رمضان ان شاء الله

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    alah 3lik.bnaaaaaan.lah ye3tik se7a

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X