شاورما بالخضر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شاورما بالخضر

    المقادير

    1. كيلو غرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
    2. ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
    3. ملعقة متوسطة من السمن النباتي
    4. ثوم مفروم ناعما
    5. حبهان مطحون ناعما
    6. فلفل أخضر حار من أربع إلى ست حبات
    7. ملعقتا خل أبيض متوسطتان
    8. فليفلة حمراء حلوة
    9. نصف كوب بصل أخضر
    10. فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق
    11. ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

    طريقة التحضير

    1. يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل.
    2. يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف إليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج.
    3. يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي

  • #2
    مشكورة اختي

    تعليق


    • #3







      ادعوا معي
      اللهم احفظ ابني يا رب
      عبد النور

      تعليق


      • #4
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكورة اختي على هذه الوصفة

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X