دجاج مبخر طريقة مغربية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج مبخر طريقة مغربية

    المقادير:

    دجاجة متوسطة الحجم
    نصف كوب كزبره و بقدونس
    3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح
    250غراما من الشعرية الصينية (المصنوعة من الارز)
    كبد و معدة الدجاجة مقطعة مربعات
    زيتون اخضر مقطع
    ليمون حامض مخلل مقطع مربعات ص (نصف ليمونة)
    ملح _ فلفل _كمون
    سمن
    القليل من الزعفران
    ضامة بنة الدجاج


    الطريقة:

    - تنقع الشعرية في الماء الساخن 5 دقاءق ثم تستقطر و يضاف لها ثلاثة ارباع خليط الاعشاب و الثوم ثم التوابل _نصف ملعقة ص ابزار و ملع ص كمون و باقي التوابل مع مراعاة الملح +باقي المقادير
    اما باقي القزبر و البقدونس و الثوم فتتفرك به الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية و تبخر .
    تقدم على فرش من الخس
    يقدم معها الملح و الكمون .
    منقول

  • #2
    تسلم اللايادي حبيبتي
    المؤمنة بالله:)

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختي :)

      تعليق


      • #4
        [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


        [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

        تعليق


        • #5
          sigpic



          تعليق


          • #6
            الله اعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              شكرا لك اختي



              جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

              تعليق


              • #8
                الله يحفظك ويخليك ديما مبتسمة

                تعليق


                • #9
                  الله يجازيكم الجنة نورتو صفحتي بمروركم العطر

                  تعليق


                  • #10
                    يسلمووووووووووووووووو
                    على
                    الوصفة
                    الدنيا مسألة ...... حسابية
                    خذ من اليوم......... عبرة
                    ومن الامس ..........خبرة
                    اطرح منها التعب والشقاء
                    واجمع لهن الحب والوفاء
                    واترك الباقى لرب السماء

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X