كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

    [IMG][IMG]http://www.lakii.com/****portal/images/*****mages/koftahchikan.jpg[/IMG][/IMG]المقادير:

    كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
    نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.
    جزر مقطع دوائر
    بصل مقطع دوائر
    بندورة مقطعة دوائر
    بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)
    فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة
    ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)


    الطريقة:

    تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
    نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.
    نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة
    وبالهنا والعافية
    منقول مطبخ لك

  • #2
    فكرة رائـعة اختي

    وعواشركم مباركة سعيــدة



    جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

    تعليق


    • #3
      [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


      [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

      تعليق


      • #4
        sigpic



        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X