سلطة الملفوف باللبن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سلطة الملفوف باللبن

    [COLOR="blue"][COLOR="red"]المقادير:[/COLOR]
    - نصف حبة ملفوف أبيض صغيرة
    - نصف حبة ملفوف أحمر
    - نصف خسة
    - 3 باذنجانات شرائح مدهونة بالمازولا ومشوية بالفرن
    - باقتا جرجير
    - علبة بطاطا على شكل عصي رفيعة

    الصلصة:- علبتا لبن
    - 1 ثوم
    - ملعقتا زيت زيتون كبيرتان
    - ملعقتا عصير ليمون كبيرتان
    - نصف ملعقة صغيرة مستردة
    - ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم

    الطريقة:
    1 - نقطع نوعي الملفوف، ثم نقطع الخس والجرجير.
    2 - نقطع الباذنجان إلى شرائح ونملحه، ثم ندهنه بالفرشاة بقليل من المازولا ونشويه بالفرن، ثم بعد ذلك نقطعه مربعات صغيرة ونضيفه الى السلطة.
    3 - نحضر الصلصة ونخفقها جيدا ثم نسكبها على السلطة ونقلب.
    4 - نسكب السلطة في صحن التقديم، وقبل الأكل مباشرة نفتح علبة البطاطا ونوزعها على سطح السلطة ونقدمها.[/
    COLOR]

  • #2
    تبارك الله عليك
    تسلم الايادى

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X