إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تــــــــــــــارت بالــــــــــــــفـــــــــــطـــــــــــر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تــــــــــــــارت بالــــــــــــــفـــــــــــطـــــــــــر

    بسم اللــــــــــــــــه الرحمان الرحيم


    السلام عليكن يا أنيقات

    المقادير :
    * رولو من العجين المورق (يباع جاهزا في المحلات التجارية الكبرى)
    * كيلو فطر طازج
    * 120 غ من اللحم المدخن
    * 50 غ من البندق المهرمش
    * 8 حبات كراث أندلسي
    * باقة من الآزير
    * 3 فصوص ثوم
    * 3 عروش زعتر طري
    * زيت زيتون
    * ملح
    * إبزار

    طريقة التحضير :
    - سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية. أزيلي ذنب كل حبة فطر، وضعيها في قالب الفرن، رشيها بفص ثوم مقشر ومفروم والملح والإبزار، أضيفي عروش الآزير وأوراق الزعتر وبضع قطرات زيت زيتون وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها واتركيها جانبا.
    افرمي باقي حبات الفطر بكاملها مع فص ثوم مقشر، وقومي بتقشير البصل وتقطيعها إلى دوائر ثم مرريها في ملعقة زيت ساخن رفقة اللحم المدخن.
    أضيفي الفطر المفروم والقليل من الماء واتركيه حتى يتبخر كليا، ثم أزيلي المقلاة وتبلي بالملح والإبزار ورشي البندق المهرمش.
    -اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 200 مئوية، في قالب خاص بالتارت سبق دهنه بالزيت، صففي وحدات الفطر الكاملة، ثم مزيج البصل والفطر المفروم، بعد بسط العجين واعملي ثقوبا بواسطة شوكة وأدخليها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.


    * -* أذواق و مذاقات
    [FLASH=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-18166b6e51.swf][/FLASH]






    اللّهم إرزقهم المعلم الصالح، والصحبة الطيبة، وإرزقهم القناعة والرضا، ونزّه قلوبهم عن التعلق بمن دُونك وإجعلهم ممن تحبهم ويحبونك.


  • #2
    تبارك الله عليك









    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X