صلصة البولونيز للمكرونة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • صلصة البولونيز للمكرونة

    المقادير :

    · 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
    · 2 فص ثوم مهروس .
    · بصلة كبيرة مفرومة .
    · جزرة مفرومة .
    · عود كرفس مفروم .
    · 500 جرام لحم مفروم .
    · 2 كوب مرقة لحم ( أو مكعب ماجي باللحم مذاب بالماء) .
    · 3 طماطم مقشرة .
    · نصف كوب معجون طماطم .
    · 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم .
    · ملح وفلفل وبهارات .
    الطريقة :
    ذهبيا .
    (2) ارفعي على النار وأضيفي اللحم المفروم والطماطم ، مع تقطيع اللحم وفصله باستخدام الشوكة ، وقلبيه جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي معجون الطماطم ومرقة اللحم والبقدونس .
    (3) اتركيه ليغلي ، ثم خففي على النار واتركيه لمدة 1 1/2 ساعة مع تقليبه بين الحين والآخر ، أضيفي له الملح والفلفل والبهارات ، ثم ارفعيه عن النار .

  • #2
    مشكووووره اختي الله يعطيك العافية

    تعليق


    • #3
      شكرا اختي على الوصفة

      تبارك الله عليك
      sigpic

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X