قوالب البطاطس

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • قوالب البطاطس

    المقادير:3حبة بطاطس-3ملعق كبيرة زيت-2عودبصل مفروم-2فص ثوم مهروس-1ملعقةصغيرةزنحبيل مفروم-3حبةكبيرةبيض- 1ملعقةصغيرةبيكنغ بودر- 2/1كوب دقيق- 2/1ملعقة صغيرةملح-4/1فلفل اسود-1ملعقةصغيرةبهارمشكل-1ملعقةصغيرةبابريكا-3ملعقةزبدة مكعبات.

    طريقة التحضير:سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ




    2. احضري صينية كؤوس الكيك(كب كيك) بعدد 12 كأس، بطنيها بكؤوس كيك ورقية.




    3. قشري البطاطس، ابرشيها وضعيها في مصفاة بلاستيكية إلى أن تحضري خليط البصل




    4. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، قلبي إلى أن يصبح البصل ذهبي فاتح، ابعديه عن النار، اتركيه ليبرد قليلا




    5. في طبق عميق ضعي خليط البصل المقلي، البطاطس، البيض، الدقيق، البيكنج باودر،الملح، الفلفل، البهار المشكل، و البابريكا، قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة لتحصلي على خليط سميك




    6. وزعي الخليط في القوالب.




    7. ضعي مكعب من الزبدة على سطح كل قالب




    8. ادخلي الصينية على الفرن 20 – 25 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي.



    9. قدمي قوالب البطاطس مباشرة مع المخللات و السلطات

    و بالصحة والهناء

  • #2
    شكرا اختي وتبارك الله عليك واش امكن نعوضو بمول ديال الكغتان وشكرا

    تعليق


    • #3
      غزالة ما شاء الله و خلاص تبارك الله عليك









      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك

        تعليق


        • #5
          ااامممممممم كيشهي الله يعطيك الصحة
          sigpic

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X