إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة لذيذة لشميشة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة لذيذة لشميشة

    مرحبا صديقاتي
    هذه وصفة من شهيوات شميشة
    باتي بكبد الدجاج
    المقادير:
    250غ من كبد الدجاج
    1 بصلة متوسطة مقطعة
    فص ثوم
    40غ زبدة
    4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب محكوكة
    2 اعواد زعتر
    ملح وفلفل أسود
    ملعقتان كبيرتان زيت
    للتزيين 100غ زبدة مصفاة من الحليب
    الطريقة:
    في مقلاة يوضع الزيت تم يشحر الثوم المدقوق والبصلة مقطعة إلى أن يصبح لون البصل شفافا ، يزال الكل من المقلاة ويحتفظ به جانبا .
    يوضع الكبد في نفس المقلاة مع ما تبقى من الزيت ثم يقلى إلى أن ينضج على نار خفيفة
    يطحن الكبد مع البصل والزبدة وأوراق الزعتر والتوابل في الطحانة الكهربائية إلى حين الحصول على خليط أملس
    يفرغ الخليط في قالب مستطيل يبسط بظهر الملعقة ويغطى ثم يدخل إلى الثلاجة حتى يبرد لمدة 6 ساعات
    تداب الزبدة المصفاة من الحليب وتفرغ فوق الالكبد ثم يزين بأوراق زعيترة وأوراق الغار ويقدم هذا الباتي مرفوقا بقطع خبز التوست المحمص

  • #2
    الله يعطيك الصحة أختي الغالية على هده الوصفة

    تعليق


    • #3
      الله اعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك اختي
        وشكرا على الوصفة اللذيذة

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك اختي الحبيبة وشكرا على الوصفة الشهية

          تعليق


          • #6
            tislami okhti 3ala had lwasfa ra2i3a

            تعليق


            • #7
              شكرا اختي على الوصفة ..تسلمي..

              تعليق


              • #8
                [align=center]شهيتني اختي [/align]

                تعليق


                • #9
                  الله اعطيك الصحة وجزاك الله خيرا اختي
                  [align=center](على فكرة انا عضوة جديدة )[/align]

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة أختي الغالية على هده الوصفة
                    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


                    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك أختي الله يعطيك الصحة

                          تعليق


                          • #14
                            الله اعطيك الصحة

                            تعليق


                            • #15
                              شكلها لذيذ شكرا اختي

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X