إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لانشوبة مرقدة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لانشوبة مرقدة

    لانشوبة مرقدة

    المقادبر

    كيلو لانشوبة منقية و مغسولة
    ملح
    قرعة صغيرة خل
    4 فصوص ثوم
    قليل من القزبر
    ابزار حسب الدوق
    عصير حامضة كبيرة

    الطريقة

    نضع لانشوبة في اناء فيه ماء و ملح لمدة3 ساعات و من بعد نصفيوها و نخويو فوقها قرعة ديال الخل
    نخلطو التوم و القزبر و الابزار و الحامض و نبداو ندهنو بيه لانشوبة و نضعها في اناء للترقاد و تغطى بزيت الزيتون و يقفل الاناء جيدا
    يمكن الاحتفاض بها لمدة 6 اشهر في التلاجة
    بالصحة و الراحة
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

  • #2
    بارك الله بك , شكراً

    تعليق


    • #3
      مشكورة أختي على الوصفة الله يعطيك الصحة

      تعليق


      • #4
        اشكرك اختي على هده الوصفة

        تعليق


        • #5
          شكرا لكم اخواتي على تشجيعكم نورتو الموضوع
          [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






          تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
          http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

          المشتاقة الى الجنة =rosa321

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            مشكورة اختى على موضوعك الرائع
            لكن اريد من فضلك معرفة مقدار الملح وزيت الزيتون بالضبط وهل القزبر مجفف او طري

            تعليق


            • #7
              عطاك الله الصحة على الوصفة

              تعليق


              • #8
                الارز بالحوت من الاقاليم الجنوبية الطريقة الصحراوية . السلام عليكم اولا ناخد اطراف من حوت كوربينا ونقليه جيدا في كاس من زيت من يحب الثوم يمكن ان يفلح الحوت ويضع فيه بعض اضراس الثوم نتبع هده الطريقة حتى لا يتفتت الحوت اثناء الطبخ بعد قليه نقلي في زيته 4 جزر مقطعة مثل تقطاع الطعام كدلك اللفت نتركم 2 دقائق في الزيت او 3 ثم نزيلهم ثم نضع في الزيت الباقي من القلي ابصلة محكوكة نتركها حتى تدبل ونضيف 3او4 مطيشات محكوكات حسب كلمية الارز التي ستطبخ بعد ان تتقلى نضيف اطراف الحوت والماء ثم الجزر واللفت و جلبانة وفلفلة مقطعة ولموكوروالقزبور ومعدنوس وفلفلة حارة ثم التوابل الملح ولبزار والزعفران او تحميرة ثم مطيشة الحك نتركه يطبخ . نزيل الاول الحوت بعد ان ينضج ثم الخضر بامكانكم اضافة الزيتون والدنجان لمن يحب دلك بعد ازالة كل الخضر بعد نضجها نضيف الماء حسب مقدار الارز الدي سنطبخ ونتدوق المرق نضيف الملح ادا كان ينقص ونضيف زيت الزيتون نحن نستعمل الكثير من الزيت في القلي كاس ثم ربع كاس زيت الزيتون لدلك يكون الارت مزيت وانتم ودوقكم راعوا كمية الزيت التي تناسبكم ثم نرمي الارز الجيد ونتركه ينضج على نار مهيلة بعد النضج نقدمه ونضع عليه الحوت ونزينه بالخضر وشهية طيبة اتمنى ان ينال اعجابكم

                تعليق


                • #9
                  بارك الله بك , شكراً



                  جزاكم الله الف خير على الوسام رغم مشاركتي الضعيفة جدااااااااااااااااااااااااااا

                  تعليق


                  • #10
                    جزاك الله خيرا على هده الوصفة هل يمكن تطبيق هده الطريقة بالنسبة للخضر:confused:
                    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...3hrlb5udlj.jpg
                    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...ivxkhw3ipx.jpg

                    تعليق


                    • #11
                      مشكورة أختي على الوصفة الله يعطيك الصحة

                      تعليق


                      • #12
                        الله يعطيك الصحة حبيبتي
                        شكرا على الوصفة



                        تعليق

                        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                        يعمل...
                        X