إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بروستد دجاج .........بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بروستد دجاج .........بالصور

    المقادير:-


    دجاجه او حسب ما تحبي مقطعه 4 قطع

    البهار(كمون-فلفل اسود وشطه-زنجبيل بودره- ملح-قرفه)

    خل-ماء بصل

    2/1و1كوب دقيق

    2/1و1م ك خمارة

    بيضتين


    لتر زيت للقلي


    بسم الله....الطريقه:-


    اول شيء نغسل الدجاج جيدا ونصفيه من الماء وننقعه شويه بالخل وماء البصل وبعدين بنصفيه من بعد نحط عليه البهارات ونغطيه ونحطه ساعتين او اكتر بالتلاجه وكل ما زادت المده بيكون احسن


    وبعدين بنطلعه من التلاجه ونحط عليه كميه من الدقيق ونضغطه بايدنا ونحطه حوالي 2/1ساعه بالتلاجه
    وبعدها نطلعه نكون خفقنا البيض نغمس القطع بالبيض وبعدين بالدقيق و الخمارةاللي عندنا


    ونضغط بايدنا عليها حتى تصير طبقه الدقيق كبيره وشادة بالدجاج مزيان

    وهدي الطريقه زياده اني برجع اغطيه

    واحطه بالتلاجه 2/1 ساعه تانيه باش يخرج الماء منه وهدا اللي بيزيد القرمشه


    نقليه بزيت غزير جدا بوعاء عميق


    ونخلي النارمتوسطه عليه ونغطيه خصو حوالي 4/1 ساعه



    بيكون استوى وصار لونه ذهبي رائع

    بنطلعه من الزيت وبنفرده على ورق ابيض نشاف

    وهدا شكله النهائي

    وبالصحة و الراحة






    اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك يارب







  • #2
    ممممممممم

    باين مقرمش ولذيذ

    ساجرب ان شاء الله

    تسلمين اختي على الوصفة الرائعة

    تعليق


    • #3

      شكرا أختي على الوصفة الرائعة

      جزاك الله خيرا


      تعليق


      • #4
        شكلو لذيذ
        تبارك الله عليك


        تعليق


        • #5
          باين لذيذ بارك الله فيك

          تعليق


          • #6
            salam bayen bnin lah ikha lina hadok lidine b7al djaj dyal KFC daba ndrouh f darna

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            يعمل...
            X