معقودة ممتازة فحال ديال سناكات.....

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • معقودة ممتازة فحال ديال سناكات.....

    المقادير عطاهم لي بروفسور ف معقودة ههههه
    المقادير:
    بطاطس مسلوقة
    ملح
    فلفل احمر
    كامون
    معدنوس
    فص ثوم
    السوداني
    الطون اختياري
    العجينة السحرية:

    طحين فورص
    ملح
    قليل زعفران
    خميرة الخبز
    قليل لافاني باش تتلف ريحة الخميرة

    الطريقة:
    نمعس البطاطا بيدينا و نضيف ليها كل المقادير و نكورها ثم نبزطها شوية فحال غريبة
    ناخد الطحين و نضيف ليه ملح؛زعفران؛خميرة؛لافاني و الماء جهد ما يولي سميك ؛نخلط بيدينا ف شي طاسة و تكون العجين اثقل من البغرير و نخليه يخمر حتى يولي فيه فقاعات؛
    ناخد معقودة و نغطسها ف العجين و نبدا نقلي ف زيت سخون و كثير حتى تكون المعقودة عايمة كلها
    لما تتحمر نوضعها ف ورق نشاف و بالصحة و الراحة
    nb:العجينة ما خصهاش تكون جارية باش تقبطف البطاطا حيت العجينة
    هي السر

    عفاكم اللي جرباتها تقول لي كيف جاتها

  • #2
    تبارك الله عليك اختي

    عجباتني غادي نجربها و نعاود نرد عليك الخبار

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي
      اللّهـمَّ أَنْتَ رَبِّـي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ ، خَلَقْتَنـي وَأَنا عَبْـدُك ، وَأَنا عَلـى عَهْـدِكَ وَوَعْـدِكَ ما اسْتَـطَعْـت ، أَعـوذُبِكَ مِنْ شَـرِّ ما صَنَـعْت ، أَبـوءُ لَـكَ بِنِعْـمَتِـكَ عَلَـيَّ وَأَبـوءُ بِذَنْـبي فَاغْفـِرْ لي فَإِنَّـهُ لا يَغْـفِرُ الذُّنـوبَ إِلاّ أَنْتَ .[البخاري 7/150]

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي على السرههههههههههه انا كنت عارفة القضية ديال لفرينة ولاكن خميرة الخبز زدتيهالي في الراس
        [glint][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;border:10px double burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]ربي هب لي حكما والحقني بالصالحين واجعل لي لسان صدق في الاخريين واجعلني من ورثة جنة النعيم


        ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارثين


        ربي ارحمهما كما ربياني صغيرا[/ALIGN]
        [/CELL][/TABLE1][/ALIGN][/glint]

        تعليق


        • #5
          أنا سابقلي أومجربتها كتطلع غزالة شكرا أختي

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك الحادك هدشي غزال

            تعليق


            • #7
              Salam zina ana kandirha jarbiha

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  شكرا لك اختي على الوصفة انا نديرها هكذا بصح مانديرش العجينة نرمدها برك في الدقيق بصح الوصفة ديالك عجبتني راح نديرها ان شاءالله
                  sigpicاللهمّ إشفي زوجي و فرج همه و كربه إنك قادر على كل شيء
                  من اعمالي http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...690#post619690

                  تعليق


                  • #10
                    beignet de crevette [rainbow]كنغطس كروفت ف هاد لعجينة ديال معقودة سميكة شيئا ما و كنقليهم....مممممممم un délice[/rainbow]

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X