البادنجان المعمر بالكفتةوالفروماج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البادنجان المعمر بالكفتةوالفروماج

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير
    400غ ـ من الكفتة حسب الرغبة إما من اللحم الاحمر او الابيض ـ 5 حبات من البدنجان مقطع لنصفين ومبخر ـ 1فلفلة حمراء و 1 فلفلة خضراء مشويات ومقطعات مربعات صغيرة ـ1بصلة محكوكة ومقطرة من لماء ـ 1 طماطم محكوكة ـ ربيع مقطع ـ ملح ـ ابزار ـ تحميرة ـسكنجبير ـ200غ من الجبن الاحمر المحكوك ـ زيت الزيتون ـ الهريسة حسب الرغبة
    الطريقة
    نفرغ وسط البدنجان بعدما نبخره ؛في مقلاة نصب كل من زيت الزيتون والبصل والطماطم والقلب البدنجان والملح والابزار وسكنجبيرو التحميرة ونشحروهم مزيان ثم نضيف الكفتة و نضيف الفلفل المقطع و بعدما تطيب الخلطة ترك الى ان تبرد ويضاف اليها نصف كميية الفرماج؛بعد دلك نخدو الخلطة ونعمرو بها البدنجان و نرش عليها الفرماج ثم تدخل للفرن وتخرج عندما تتحمر وشهية طيبة
    ملاحظة الهريسة حب الرغبة

  • #2
    اللّهـمَّ أَنْتَ رَبِّـي لا إلهَ إلاّ أَنْتَ ، خَلَقْتَنـي وَأَنا عَبْـدُك ، وَأَنا عَلـى عَهْـدِكَ وَوَعْـدِكَ ما اسْتَـطَعْـت ، أَعـوذُبِكَ مِنْ شَـرِّ ما صَنَـعْت ، أَبـوءُ لَـكَ بِنِعْـمَتِـكَ عَلَـيَّ وَأَبـوءُ بِذَنْـبي فَاغْفـِرْ لي فَإِنَّـهُ لا يَغْـفِرُ الذُّنـوبَ إِلاّ أَنْتَ .[البخاري 7/150]

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة والعافية

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          اي يعطيك العافيه اختي انا مجربه كذا مره هالطريقه ومره روعه واوصي البنات يجربونها لانها لذيذه

          وبارك الله فيك اختي
          تاقـــت نفســي للجنــــان ،،الهــــــي يارحمـــــــن ،،

          يارب المصطفى العدنان ،، لاتحرمني ختم القــرآن،،

          لتحويل الفلوس لي من داخل المغرب
          على حسابي بوفاكاش /ويسترن يونيون/
          6048511200036645


          ومن خارج مباشره عن ريق الويسترن يونيون

          تعليق


          • #6
            باينة لذيذة
            تبارك الله عليك
            sigpic[frame="12 98"]
            هدية من الغالية حبيبتي ام دكرى








            اني ابتليت باربع ما سـلطوا ***** الا لشدة شقوتي و عنــــائي******** ابليس والدنيا ونفسي والهوى **** كيف السبيل وكلهم اعدائي.
            [/frame]

            تعليق


            • #7
              شكرا لكن انيقاتي على مروركن

              تعليق


              • #8
                [align=center]
                مممممممم بنييين وساهل ماهل
                تبارك الله عليك,,,الله يعطيك الصحة
                [/align]

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                  تعليق


                  • #10
                    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X