طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي

    طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .
    K F C Potato Salad

    المقادير:

    بطاطس
    كوب مايونيز
    4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
    4 ملاعق صغيرة سكر
    2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
    2 ملعقة صغيرة مستردة
    1 ملعقة صغيرة خل
    1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس
    1 ملعقة صغيرة جزر مبشور
    نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
    ربع ملعقة صغيرة فلفل
    رشة ملح


    الطريقة :
    يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما
    او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم
    في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة
    نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ
    الكمية تكفي 8 أشخاص
    بطاطس الودجز من كنتاكي

    KFC Potato Wedges

    المقادير :
    بطاطس من النوع الصغير
    نصف ملعقة طعام ملح صينيMsg
    نصف ملعقة طعام بصل بودرة
    كوب دقيق
    نصف ملعقة طعام ملح
    نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayennepepper
    نصف ملعقة صغيرة فلفل
    نصف ملعقة طعام اوريجانو مجفف
    2 مكعب ماجي مفتت جيدا
    بيضة مخفوقة
    2 ملعقة طعام حليب


    الطريقة :
    نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون وترفع على و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا...
    منقول لعيونكم
    sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

  • #2
    شكرا الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة شكرا
      [/QUOTE]

      تعليق


      • #4
        بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        الله يعطيك الصحة أختي
        وصفة راااائعة و مغرية بالتجربة
        تبارك الله عليك و لا تحرمينا من جديدك
        تحياتي
        ينقل إلى قسم السلطات ،المقبلات ،الشوربات والمشروبات

        تعليق


        • #5
          بسم الله الرحمن الرحيم


          وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
          شكرا لكن على المرور
          ام ادم شكر خاص لك على الاهتمام
          sigpichttp://www.anaqamaghribia.com/pic/images/euh5oe5meyo2nkmgj1ah.jpg

          تعليق


          • #6
            tbarklah 3lik
            [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X