وصفة قليلة الدسم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة قليلة الدسم

    المقادير

    1)2ملعقتين كبيرتين جيلاتين

    2)ربع كوب من الماء

    3)كوب و نصف من الحليب البودرة قليل الدسم

    4)نصف كوب من العسل

    5)كوب و نصف من المخيض

    الطريقة

    يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الجيلاتين و يحرك حتى يذوب ثم يترك جانب
    يسخن الحليب ثم مقلاة حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف إلى الجيلاتين و يحرك المزيج حتى يمتزج جيد
    يضاف العسل و يحرك الخليط ثم ينقل إلى وعاء متوسط و يترك ليبرد
    يخفق المخيض بالخفاق الكهربائي حتى يصبح مزيجاً ناعم
    يخفق مزيج الحليب بالخفاق الكهربائي حتى يصبح ناعماً و به رغوة ثم يضاف المخيض بالتدريج و يستمر الخفق حتى يخلط المزيج كامل
    يوضع المزيج في إناء معدني و يغطى بالورق الألمنيوم ثم يجمد في الفريزير مدة 3 ساعات
    يخفق الآيس كريم بالخفاق الكهربائي حتى يصبح ناعماً صم يعاد تغطيته بالورق الألمنيوم و يجمد في الفريزير مدة ليلة كاملة ثم يقدم
    الملفات المرفقة
    sigpiclolita

  • #2
    أريد وصفة خليع بزيتالزيتون بدون شحم و شكرا لكم

    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4
        شكرا اختي حتى انا اعملها بالبيت واخلي معها مكسرات او قطع فواكه صغيرة جدا تجنن مع الفروت احلى
        أحبكم في الله فأحبوني


        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
          sigpic

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X