كبة البطاطا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كبة البطاطا

    تلبس الزبدية بالسلوفان او القصدير يفضل السلوفان (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة



    5 او 6 بطاط كبير مسلوق
    3 ملاعق مايونيز
    بقدونس مفروم
    بصلة مفرومه
    ملح
    يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

    :)

    دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
    يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة

    ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط


    2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الصورة

    ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض



    ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف




    يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد



    توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان










    بالهنا والشفا

    [SIGPIC][/IGPIC]

  • #2
    مشكورة اختى انا كيعجبنى التجديد مرة مرة

    تعليق


    • #3
      شكرا لك اختي على الوصفة الشهية

      و أتمنى لك المزيد من التميز والابداع فى الوصفات

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك

        تعليق


        • #5
          :s1737:lah i3tik sa7a

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X