طورطة بقطع الدجاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طورطة بقطع الدجاج

    بسم الله الرحمن الرحيم


    المكونات :


    5-6 بيضات
    لحم دجاج مفتت مطبوخ
    4ملاعق خبز الشابلير ( محمر و مطحون )
    قليل من المعدنوس
    بصل مقطع ناعم ( قطع رقيقة جدا )
    بيض مسلوق
    جبن مبشور او شرائح
    الزيتون الاخضر المقطع
    بطاطا واحدة مقطعة على شكل مكعبات صغيرة و مقلية
    ملعقة من صلصة الطماطم
    ملح
    فلفل اسود
    فلفل احمر
    قليل من الكامون
    جوزة الطيب


    الطريقة :

    نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
    تقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة وتقلى
    نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
    ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلية والبصل والمعدنوس

    نضع البيض والخبز الشابلير والجبن المحكوك والتوابل (ملح فلفل اسود قرفة) وقليل من صلصة الطماطم والفلفل الاحمر (التحميرة) و الاسود ( البزار ) وقرفة وجوزة الطيب والملح


    نضع طبقة اولى في الاناء الخاص بالطورطة بعد ان ندهنه بقليل من الزبدة ثم نضع فوقه البيض المسلوق




    ثم نضيف شرائح الجبن كما في الصورة






    ثم نضيف طبقة ثانية يعني كل ماتبقى من الخليط الاول ثم نصب البيض من فوق الطورطة و ندخلها للفرن



    و بعدما نخرجها من الفرن نقطعها على هذا الشكل



    و بالصحة و العافيةلكل اعضاء المنتدى












  • #2
    شكرا أختي على الوصفة...


    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي



      تعليق


      • #4
        chokrane oukheti wasfa jamila

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك اختي وصفة لذيذة اكيد.
          اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
          اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




          تعليق


          • #6
            شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

            تعليق


            • #7
              تبارك الله اختي ملك على الوصفة, باينة لذيذة , الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة وصفة رائعة وتستحق التجربة
                ا:s11353:

                تعليق


                • #9
                  بارك الله فيك اختي الكريمة

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة
                    اللهم إني أستغفرك مما تبت إليك منه ثم عدت فيه، وأستغفرك لما أردت به وجهك فخالطني فيه ما ليس لك، وأستغفرك للنعم التي مننت بها علي وتقويت بها على معصيتك، أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم، عالم الغيب والشهادة الرحمن الرحيم، لكل ذنب أذنبته، ولكل معصية ارتكبتها، اللهم ارزقني عقلا كاملا وعزماً ثابتاً، ولباً راجحاً، وقلباً زاكياً، وعزماً ثابتاً، وقلباً زاكياً، وعلماً كثيراً، وأدباً بارعاً، وأجعل ذلك كله لي، ولا تجعله علي برحمتك يا أرحم الراحمين وصلى اللهم على محمد و آل الطيبين الطاهرين).

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X