إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

2 حليوات مسفيوية.....

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • 2 حليوات مسفيوية.....

    ثبت من طرف oum hedayah بتاريخه

    السلام عليكم ليوم غاد نقدم ليكم 2 حليوات مشهورين في مدينة اسفي بلام نطل عليكم نخليكم مع المقادير



    انا ستعملت تاع نصف كيلو ولكن غد نعطيكم المقادير تاع الكيلو باش كل وحدة تتستعمل الكمية لي بغات

    المقادير
    http://
    4 كيسان بياض البيض
    8 الكيسان سنيدة
    2 لفاني
    2 كبار معالق زيت
    1 ملعقة زيت


    نخليكم مع الطريقة

    http://
    ناخد المقلة التقيلة تاع المخمار ونوضع فيها الماء ونخليوه اسخن من اسخن تتمهل عليه البوطة مزيان وتتاخد اناء بلاستيك كبير تتوضع الكمية تاع بياض البيض مع قبييصة صغيييرة تاع الملحة وتتاخد الطراب الكهربائي وتتطرب مزيان حتى اكشكش عاد توضعية فوق المقلة وتتولي تطرب وتتضيف الكمية لي عندك تاع السنيدة بشو بشو باش متطيحش ليك الكريمة
    http://


    http://
    من تتكل اضافة السنيدة تتبقاي ترب حتى كتبان ليك الكريمة وقفات وولات تتقبط الزواقة لي تتكون تاع رجلين الطراب

    http://

    http://



    وتتولي ضيفي الكوك لي عندك بشو بشو وتتخلط مزيان بش معلقة تاع الخشب اولا لي عندك المهم ايدك لا باش ما تجراش ليك الكريمة وحنا غرضنا بيها تبقا قابطة راسه وتتدخلي الخليط التلاجة ليلة كاملة اولى من الصباح حتى لعشية المهم فوق 6 ساعات او اكتر

    في الصباح تتخرجية من التلاجة وتتضيفي ليه الكوفيتير وزيت وتتخلط مزيان حتى كيندمج الكل هنا غير ستعمل ايديك في الخلط ما بقاش تخاافي منها وول قاصح مش بحال في الاول الفرق باين


    http://



    http://



    وتتولي تتخرج بالبوق تاع الوردة وريدات صغار كما في الصورة وفي الاخير تتزوقيها بالفنيد الفضي تتدخليها الفران كتكون مسخناه من قبل وتتولي تشعل غير التحتين تكون العافية تاع مهيلة وتتركيها حتى تشد راسه ةتتبان ليك تيول لونه وردي من جنابه عاد تتشعل لفوق تاع الفران او تتهوديها لتحت تاع وتتخليها حتى كتدهب راه طيابه غد ابان ليكم من الصورة

  • #2
    كترد على المسفيوية سوسية من قلب الشارقة بالإمارات وكتقول ليها الله يعطيك الصحة
    فين الثانية ؟؟؟؟
    بنات ايت ملول زورو الرابط

    تعليق


    • #3
      katrod aala lmessifiweya mn lmaghreb o aala ssousia mn charqa rachida lqalaaweya mn italia,ochkoun ttalta.

      تعليق


      • #4
        2 حليوات مسفيوية ....

        الحلوة التانية
        حلوة العروسة

        المقادير

        http://
        كيلو كوك
        30 صفر بيضة
        وقية زبدة رومية
        كيلو الا ربع سكر كلاصي
        قشرة حامضة
        الكريمة للتزيين
        بياض البيض لي شاط ليك
        http://


        http://

        http://
        تتخلط السكر مع الزبدة ووتتضيفي اصفر البيض و قشرة الحامض تتجمع العجين
        http://
        تتطلق العجين حتى اول السمك ديالها بحال لي في الصورة وتطبع بالطابع على شكل قلب حتى تكمل الكمية لي عندك

        بالنسبة للكريما
        http://
        غادي شيط ليك من بعد 4 كؤوس البياض تاع البيض من الحلوة الاولى 2 كيسان

        2كيسان بياض البيض تتاخد 4 كيسان تاع السنيدة 2 كيسان سكر كلاصي
        http://

        http://

        http://
        ]


        تتطرب بنفس الطريقة تاع الكرمة تاع الحلوة الاولى فوق المقلة تتطرب بقبصة تاع الملحة عاد تتاخدي الاناء لتتخدم فيه و تتوضعيه فوق البوطة وتتكمل التطراب السنيدة وفي الاخير تتضيفي السكر كلاصي وتتبقاي تتطرب الى حيت تول بحال في الصورة




        تتاخد الكريمة تتوضعيها في التلاجة الى حيت تتبغ تستعمليه تتوضعيها في البوشيط وتتعمل الشكل بحال لي في الصورة


        من بعد ما تكمل الكمية توضع في الفرن بحال كيف طيبت الحلوة الاولى

        http://
        وفي الاخير تتدوب الناباج وتوضع شوية شوية في كل وحدة وتزين بالفرمسيل وفي الاخير هادا هو الشكل الاخير

        http://

        تعليق


        • #5
          شكرا السوسية الامراتية ورشيدة الايطالية ها الحلوة التانية وشكرا على المرور

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            الله يعطيك الصحة
            اختي مدكرتيش شحال كمية الكوك فالحلوى الاولى ؟؟

            تعليق


            • #7
              شكرا اختي المسفيوية تحييك اختك الزرهونية
              sigpic:s11873:

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي حليوات غزاااااااالين ماشاء الله
                باصحة و الراحة
                اختي المرة الجاية حمليالصور منمركزاناقة لتحميل لصور و ها هوالرابط
                http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=42102
                [/QUOTE]

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  حليوات غزالين
                  البيضاوية كتقول ليك يعطيك الصحة


                  أشكرك غاليتي زهر الخزامى على التوقيع الممتاز

                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك حلويات روعة

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X