إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة : الكنافة المصرية بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة : الكنافة المصرية بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركته
    كل عام وانتن بخير وجميع الانيقات ومشرفي اناقة مغريبة
    سنة هجرية سعيدة علينا وعلى جميع الامة المسلمة
    اسمحولي على هذه الغيبة لظروف صحية خارجة عن ارادتي
    ولاني اشتقت لكن والى منتداناالحبيب ،واسألكن الدعاء لي
    عن ظهر غيب بالشفاء التام ،لاكون حاضرة معكن دائما انشاء الله واخص بالذكر كل من سألت علي من بناتي الانيقات بارك الله فيهن ،،،هذه طريقة الكنافة المصرية انقلها لكن وبالهنا والشفا


    طريقة الكنافة بالقشطة او المكسرات،،
    بسم الله نبتدي،،





    طريقة عمل الكنافة ، إليكِ الطريقة :

    المقادير:
    كيلو كنافة .
    علبتين قشطة ،227 جرام زبدة . أومكسرات، 2فنجان سكر .
    1 فنجان ماء .
    مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .
    الطــريقة :
    قطعي الكنافة قطع صغيرة




    ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح






    ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

    ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

    ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

    فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء




    أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

    ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

    تخلط جيداً

    نخرج الكنافة من الفرن

    نضع عليها القشطة المجهزة




    تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف




    ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة




    تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة




    أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

    لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر


    كوب ماء




    ضعيهم على النار

    استمري في التقليب من آن لاخر
    حتى يبتدي يتماسك طبعا وممكن
    اضافة الليمون اوالفانليا حسب الدوق

    تفضله واتركيه يبرد




    أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي




    أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

    قدميها في شكلها النهائي




    وادا كانت بالمكسرات من غير مادخليها الفرن على مرتين ،،هي المرة الاولى وفي الوسط المكسرات ثم باقي الكنافة واضغط جيدا ارش الزبدة السايحة على وجه الكنافة ادخلها الفرن بعد مرور نصف ساعة أوأقل ارفع بشويش من تحت اشوف لو هي اصفرت آخد صنية تانية اكبر شوية وأقلبها فيها وادخلها تاني الفرن حتي تصفر من الجهة الاخرى لما تطلع من الفرن مباشرة أسقيها بالشربات يكون بارد والكنافة سخنة ،،،لنجاح الكنافة ،،،ملاحظة،،،
    في اول الخطوات اعمل شوية سكر،2 ،م،
    مع الكنافة وانا بقطعها والسمن اختاري الحشوة التي تريدينها ،عين الجمل، فستق،وبالهنا والشفا

    بسم الله الرحمن الرحيم
    رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا

  • #2
    brabo hilwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    تعليق


    • #3
      شكرا علي مروركsaida123 لك مني اجمل المنى

      رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا

      تعليق


      • #4
        [frame="10 80"]
        [frame="1 80"]
        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
        ونتمنى لك الشفاء العاجل والتام إن شاء الله
        [/frame]
        [/frame]

        تعليق


        • #5
          امممممممممممممممم تسلم الايادي


          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي على هاد الكنافة المصرية الغزالة


            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

              تعليق


              • #8
                [ATTACH]15074[/ATTACH]

                تعليق


                • #9
                  سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
                  لك مني اطيب المنى الحبيبة الغالية امينة سامي ألبسك الله لباس التقوى والعافية
                  وادام عليك نعمة الصحة


                  رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا

                  تعليق


                  • #10
                    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
                    تقبلي تحياتي وسلامي ابنتي العزيزة لك مني اجمل المنى
                    anfa176


                    رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X