إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوة رائعة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة رائعة

    المقادير :
    العجينة :
    300 فرينة - 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو غبرة
    الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض


    نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماشكة
    نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحضل على عجينة
    نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني



    على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
    بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
    ثم بالحلال نمرر لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء


    بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر



    نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها


    بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية


    نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا

    عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة



    ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20°
    عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها
    نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع


    تحياتي منقول
    [frame="7 80"]:):)اللهم احفظ ابنائي وابناء المسلمين من كل سوء واجعلهم من عبادك الصالحين:):)[/frame]

  • #2
    tbarkallah 3la had libda3 allah ihafdak

    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

      تعليق


      • #4
        ماشاء الله عليك

        تعليق


        • #5
          فعلا حلوة رائعة جدا.ما شاء الله.

          بارك الله فيك أختي و الله يجازيك كل الخير.

          تعليق


          • #6
            اظنها حلوة صعبة و شكرا جزييييييييييلا

            تعليق


            • #7
              و هذا هو النقيل والا فلا
              الالا تبارك الله عليك حلوة كتشهي

              لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                تعليق


                • #9
                  حلوة زوينة تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10
                    ماشاء الله حلوة كتير

                    تعليق


                    • #11
                      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

                      تعليق


                      • #12
                        شكرا على المجهود.

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك زوينة الله يعطيك الصحة



                          تعليق


                          • #14
                            تبارك الله عليك
                            [frame="10 80"]
                            اللهم ارحم اخي عدد ما كان و عدد ما سيكون و عدد الحركة و السكون
                            [/frame]

                            تعليق


                            • #15
                              تبارك الله عليك منضرها تيشهي
                              بسم الله الرحمن الرحيم


                              لا تنسى ذكر الله ;)
                              :s11556:

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X