بسبوسة بالمكسرات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بسبوسة بالمكسرات


    الطريقة

    للشربات (القطر)

    - يُخلط الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
    - يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً.

    لعجين البسبوسة

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - يُخلط دقيق السميد والسكر والڤانيليا والبكينج بودر وجوز الهند في وعاء عميق.
    - يُضاف السمن أو الزبد إلى خليط دقيق السميد، ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
    - يُضاف الزبادي والحليب للخليط، ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين.
    - يُفرد عجين البسبوسة في صينية فرن (مقاس 28 سم) مدهونة بالطحينة (بواسطة فرشاة) ويُساوى السطح.
    - تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
    - يُزين السطح باللوز مع الضغط الخفيف حتى يلتصق بالعجين.
    - تُعاد الصينية إلى الفرن مرة أخرى لحوالي 20 دقيقة أو إلى أن تنضج وتُصبح ذهبية اللون.
    - تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتُترك لتبرد ثم تُقدم.

  • #2
    مشكورة حبيبتي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك عزيزتي

      بالصحة و الراحة

      اللهم اجعل آخر كلامنا اشهد أن لا اله الا الله و أشهد أن محمداً رسول الله

      تعليق


      • #4
        شكرا أختي أنا أحبها كثيرا لكن يبدو أن طريقتك ستكون ألد فشكرا لك

        تعليق


        • #5
          مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X