حلويات جديدة ورائعة بالصوروطريقة الاستعمال

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات جديدة ورائعة بالصوروطريقة الاستعمال


    بسم الله الرحمان الرحيم
    انيقاتي هاد الحلوات راه ماشي انا للي صوبتهم بيني وبينكم مانا شي حادكة حتى لهاد الدرجة غير لقيتهم فواحد المنتدى وعجبوني وقلت ننقلهم ليكم للي عجبها شي شكل تقدر تصاوبو فها العيد حتى انا ضروري نجرب شي حاجة منهم

    حلوة ساندويتش






    مقاديرالعجينة


    250 غ زبدة
    125 غ سكر بودرة
    2 بيضات
    كيس خميرة الحلوة أي ملعقتان صغيرتان من
    دقيق حسب الخليط


    للدهن
    2 صفا ر البيض
    ملعقة صغيرة من الماء
    قليل من النسكافي


    الطريقة


    تخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة









    تقطع على شكل نصف دائرة في القطاعة أوويمكن ان تقطع بكاس صغير بدل القطاعة





    وتقسم الى نصفين يدوب قليل من النسكافي مع ملعقة صغيرة من الماء ثم يضاف الى صفار البيض وتدهن الحلوى بهدا الخليط





    مقادير الحشو التاني
    كيلو كاوكاو اي الفول السوداني محمر ومطحون
    قليل من القرفة العسل
    يخلط كاوكاو مع القرفة ويضاف العسل على الحصول على عجينة
    يبسط خليط كاوكاو ويقطع على شكل نصف دائرة











    تدهن بالعسل من تحت





    ثم توضع في الورق


    حلويات اخرى


    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته












    كاسان غير مملوءان من الدقيق
    كاس حليب
    كاس الا ربع زيت
    كاس سكر
    كيسان من الخميرة
    كيس فانيلا
    بيضة
    ملعقة كبيرة كاكاو






    يخلط الكل , تدهن المقلاة بالزبدة وتوضع فوق نار خفيفة جدا





    يوضع الخليط في المقلاة تترك فوق النار حتى تنضج من تحت





    نزيلها من المقلاة فوق كارتونة الخاصة بالحلويات او صحن ثم تقلب على الوجه الثاني وتعاد فوق نار خفيفة











    حلوة آجة:






    شوكلاطة بيضاء
    عجنة اللوز
    ملون حسب الدوق
    حلوة فضية للتزيين
    نذوب الشوكلاط مع قليل من الزيت ثم نضعه في قوالب ال****اجة ونتركه يبرد







    نخلط عجينة اللوز مع الملون ونصنع منها كويرات صغيرة











    نلصق اثنتين بعجينة اللوز







    ثم نزينها بحلوة فضية





    ونضعها في الورق




    طريقة تحضير جبنة كيري السائلة





    المقادير


    علبة صغيرة من الحليب المركز غير محلى
    70 غ حليب نيدو بودرة
    نصف كاس متوسط من الزيت
    قليل من الملح
    راس ملعقة صغيرة سنيدة حامضة اي بودرة الليم


    الطريقة


    نخلط الحليب المركز غير محلى مع نيدو والملح وبودرة الليم ونخفق جيدا بالخفاق الكهربائي ونضيف الزيت على شكل خيط مع الاستمرار في الخفق مثل طريقة تحضير المايونيز.
    نصب الخليط في اناء التقديم ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة وفي الصباح يقدم للاولاد
    في الفطور.


    مربعات بكاوكاو و الشوكلاتة






    المقادير


    كيلو الزبدة
    كأسان متوسطان سكر
    كيس خميرة
    الدقيق
    كاوكاو للتزيين اي الفول السوداني
    شوكلاطة سوداء للتزيين
    مربى


    :الطريقة


    اخلطي الزبدة مع السكرو الخميرة و الدقيق.
    بسطي العجينة و اقطعيها على شكل مربعات صغيرة.
    ادهني نصف المربع بالبيض ثم ضعي فوقه كاوكاو.
    بعد نضجها لصقي قطعتين بالمربى ثم ضعي النصف المتبقي في الشوكلاطة السوداء
    اي النصف الذي به كاوكاو يكون مقابل النصف الذي به كاوكاو
    والنصف الفارغ مع النصف الاخر الفارغ .


    سيكار بالجبن






    يقطع الجبن على شكل اعواد رقيقة





    تقسم الورقة الى 8 اجزاء ترش بابزار ابيض والثوم الجاف














    تدهن من الجوانب بالدقيق الممزوج بالماء ثم تقلى في حمام زيت ساخن








    " اللهم بلغنا وسلمناإلى رمضان وسلم لنا رمضان وتسلمه منا متقبلا "

  • #2
    الله يعطيك الصحة احبيبة هادشي غزال وساهل

    اللهم اني استودعك ابنتي فاحفظها اللهم بحفظك واحرسها اللهم بعينك التي لا تنام واجعلها
    من الصالحات ومن حاملات كتابك الكريم اللهم امين

    تعليق


    • #3
      tbark lah 3lik ana lawla dkhalt nakol kolchi
      safi sab9oni ;)
      اللهم ياقادر يامقتدر ياشافي يامعافي ياكافي يامن امرك بين الكاف والنون واذا اردت شي قلت له كن فيكون اللهم يامحي ارض بعد موتها اشفي زوجي من العقم وارزقني منه بالذريه الصالحة عاجلا غير اجلا اللهم امين والحمدالله رب العالمين والصلاه والسلام على نبينا محمد وعلى اله وصحبة اجمعين

      تعليق


      • #4
        مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

        تعليق


        • #5
          ( الله يبارك فيكم ومبروك عيدكم)




          " اللهم بلغنا وسلمناإلى رمضان وسلم لنا رمضان وتسلمه منا متقبلا "

          تعليق


          • #6
            أ لالة تبارك الله عليك و خلاص هذي هي الحداكة و لا بلاش ههههه هد شي رااااائع

            تعليق


            • #7
              جازاك الله كل خير
              اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها و اكرم نزلها ووسَع مُدخلهآ واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس، و آنسها في قبرها بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لها ما أضاعت من حقك و اغفر لي ما أضعت من حقها و أدخلها الجنة دون حساب و عذاب وجازها بالحسنات إحسانا و بالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك يا أرحم الراحمين و اغفر للمؤمنين و المؤمنات الأحياء منهم و الأموات

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                جزاكي الله على النقل المفيد
                اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِأَنَّ لَكَ الْحَمْدَ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ الْمَنَّانُ يَا بَدِيعَ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ إِنِّي أَسْأَلُكَ،ان تكتب لي حجة في بيتك الحرام.

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  تبارك الله عليك اختي حليوات غزاليين و اقتصاديين الله يعطيك الصحة و طول العمر

                  في طاعة الله.


                  غير ملاحظة اخوية ان هده دكرى و ليست عيد لان في الاسلام عيدين الفطر و

                  الاضحى و لم نعلم عن السلف انهم احتفلو بها .

                  اللهم اجعلنا من السائرين على هدي سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم





                  تعليق


                  • #10
                    ممممممممم تبارك الله عليك

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X