إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى على شكل طربوش

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى على شكل طربوش

    الطربوش

    المقادير :-

    دقيق فرينه + 500 غرام زبدة + كأس ونصف من السكر الناعم + بيضتان + خميرة ديال الحلوى + ماء زهر + ملون غذائي أحمر اللون بنكهة الفروالة ( او حسب الرغبة ) .
    مقادير الحشوة :-
    كيس من بسكويت جاف ( بسكويت الشاى ) + مجموعة من المكسرات ( كاكاو + لوز + بيستاش ) حسب الرغبة + عسل.
    مقادير التزين :-
    ملون غذائي ذهبي .

    الطريقة :-
    1- في صينية كبيرة مدهونة بالزبدة نضع السكر الناعم ثم البيضتان و الخميرة . ثم نضيف دقيق الفرينه تدريجياً إلى نتحصل على عجينه منماسكة ، نضيف ماء الزهر تدريجياً إلى ان نتحصل على عجينه ملساء ثن نضيف الملون الغذائي الأحمر بنهكة الفرواله او أي نكهة المهم ان يكون لون احمر . نكون كريات من العجينه ونخليها ترتاح شوي .
    2- وقتها انحضر الحشوا في وعاء نضع البسكويت الجاف المطحون مع المكسرات بعد طحنها هيا الأخرى نقوم بعجنها بواسطة العسل حتى تتحصلي على عجينه متماسكة .
    3- نبسط كريات العجينه الأولى بعد ان ارتاحت بكف اليد ونضع الحشوا في داخلها في الوسط ، ارفعي طرف العجينه ، وأغلقيها على شكل طربوش بحيث يكون الطبقة السفلى اعرض من العلوية .
    4- ابسط جزئ من العجينه لعمل دنداش الطربوش ابسطها بشكل مستطيل ثم بواسطة السكين (الموس) اقطعيها إلى مستطيلات ذات طول واحد وحجم واحد ورفيعة قليلا وقومي بتلونها بملون غذائي ذهبي . واعملي حفرة صغيرة فوق العجينه وتبتي عجينة الدنداش في وسط الطربوش .
    5- ضعي الطرابيش في الطاوى داخل فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج .
    6- بعد ان تخرجه مباشرة من الفرن عسليه بالعسل .
    7- ورشه الطرابيش بالمكسرات لتزين .
    8- وتقدم الطرابيش وصحه على قلوب أكلها .














  • #2
    مشكورة اختي الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك حبيبتي






      تعليق


      • #4
        شكرا لمروركم نورتم الصفحة اخواتي










        تعليق


        • #5
          مشكورة اختي الله يعطيك الصحة

          تعليق


          • #6
            مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة اختي








              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                ما شاء الله حبيبتي ..حلوة ديال التظخيم المعتبر ..شكرا جزيلا غاليتي...

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                  http://http://www.anaqamaghribia.com...d.php?t=418650sigpichttp://http://www.anaqamaghribia.com...ine=1417424800

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة اختي

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X