إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملف كامل للشكولاتة بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف كامل للشكولاتة بالصور



    ملف كامل للشكولاتة
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبر كاته:

    من منا لا يحب الشوكولاتة...ولذاك سوف أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

    أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

    1.قطع الشوكولاتة



    2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.



    3. اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.



    وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.


    الان بعد أن علمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.

    أعود الشوكولاتة

    تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة



    بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

    ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة






    صنع فراشات بالشوكولاتة

    ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.



    بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.



    بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.




    وإليك أشكال أخرى بنفس الطريقة.






    أوراق الأشجار.

    خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

    ضعيها في الثلاجة لتتجمد.




    أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.



    وزيني بها ما شئتي.




    الشوكلاتة السائلة:

    طريقة سهلة جدا وهو بعد إذابة الشوكولاتة قومي بصبها على الايس كريم أو بعض الحلويات.





    اللفائف



    [center]

    خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
    إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..



    وزيني بها الكعك أو أي شئ تريدنه




    قوالب الشوكولاتة:





    هذه القوالب يمكنك أن تعملي منها أشكال رائعة






    فواكه بالشوكولاتة:

    فاكهة التفاح

    وهي طريقة بسيطة لاتحتاج منكي إلا أن تشدي التفاح بواسطة عود وتغمسينها في الشوكولاتة



    وإذا أردت تزيينها أكثر فما عليك إلا أن تدحرجيها في قطع الحلوى أو المكسرات.(وهذا ينطبق على جميع أنواع الفاكهة).






    sigpic

  • #2
    شكرا لك غاليتي مووضع رائع
    عن احب ما لدي في الاكل
    الشوكولا طبعا لذيذة امممممممممممم
    اما طريقة اللي اضفتي لنا
    ما شاء الله عليكي
    تفنن و طرق سهلة للتزيين
    اكيييييييييييد اننا سنحتاجها
    نعرف بعضها وغاب عنا البعض الاخر

    شكرا لك احلى تقييم لموضوعك

    تعليق


    • #3
      مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
      اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
      اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
      اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
      ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
      ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
      أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيكن شكرا لمروركن وتشجيعاتكن
        sigpic

        تعليق


        • #5
          ميرسي
          [blink]1.2.3....فيفا لالجيري[/blink]

          تعليق


          • #6
            مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه







            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                الله يعطيك الصحة غزاااااااااااااال
                sigpic


                اللهم اعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
                اللهم ارحم والدي واسكنه فسيح جناتك
                فداك نفسي يا حبيبي يا رسول الله ,صلى الله على محمد وعلى آله وسلم

                تعليق


                • #9
                  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
                  sigpic

                  ma petite loulou

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X