إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات les chapeux

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلويات les chapeux


    عجبني ال gateau تع les chapeaux و جبتلكم
    la recette

    نتمنى تعجبكم


    أولا :
    المقادير

    العجينة
    -3 كيلات فرينة
    -1 كيلة سمن ذائب
    -4/1 كيلة سكر ناعم
    -قليل من الملح
    -ماء الزهر

    الحشو
    -2 كيلات لوزمرحي متوسط
    -1 كيلة جوز مرحي متوسط
    -1 كيلة سكر عادي
    - ملعقة صغيرة قرفة
    - عطر الفانيلا
    -ماء الزهر
    - عسل

    ثانيا :
    طريقة التحضير


    - في البداية نمزج مقادير العجينة الفرينة و السكرو الملح والسمن الذائب ثم نضيف ماء الزهر للحصول على عجينة متماسكة
    - أما الحشو فنمزج اللوز مع الجوز و السكر و القرفة و الفانيلا وأخيرا ماء الزهرليصبح متماسك

    - نفرد العجينة الى سمك 2 سم وبواسطة القالب نقطع دائرتين
    نشكل دائرة من الحشو نضعها في أحدى الدائرتين ثم نضع الدائرة الثانية فوقهانضغط العجينة حول الحشو ثم ننقشها بشكل دائريبعد الحصول على هذا الشكل نضيف عجينة ملونة ومقطعة على شكل شريط حول دائرة الحشو للتزيين

    نقوم بطهيها حتى يصير لونها دهبي ثم نعسلها

  • #2
    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

    تعليق


    • #3
      [frame="7 80"]
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      [/frame]
      sigpic

      ma petite loulou

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X