إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة: حلويات البيت خطوه بخطوه بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة: حلويات البيت خطوه بخطوه بالصور

    حلويات البيت خطوه بخطوه بالصور




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حلويات البيت خطوة بخطوة بالصور
    ***********


    المقادير:





    2 كوب دقيق
    ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم
    نصف كوب زبده أو سمن
    2بيضه
    نصف ملعقة شاي باكينج باودر
    فانيليا


    الطريقه



    يدعك السمن جيدا بملعقة خشب
    يضاف إليه السكر الناعم ويضرب جيدا
    يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا
    تضاف الباكينج باودر إلى الدقيق ويوضع الدقيق تدريجيا حتى ينتهي المقدار وتتكون عجينة متماسكة
    تقطع بالقوالب حسب الرغبة وتخبز في فرن هادئ مدة قصيرة


    واتركم مع الصور خطوة بخطوة







    تقسمى العجينة نصفين نص بالشكولاة ونص بدون




    الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور




    ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل












    اتمنى ان ينال اعجابكم


    ************************************************** ****

    طريقة عمل البسبوسة بالصور الان طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور





    المقادير:
    - كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

    - ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

    - ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

    - ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

    - كوب من اللبن الزبادي.

    - القليل من الطحينة لدهن الصينية.

    - القليل من اللوز للزينة.

    قطر السكر:

    - كوبان من السكر.

    - كوبان من الماء، فانيلا.

    - ملعقة طعام من عصير الليمون.

    - ملعقة طعام من السمن البلدي.

    الطريقة:

    - تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

    - يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

    - يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

    - يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

    - يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

    صحة وعافية


    الصور المرفقة



    *************************************


    أصابع الجلاش بالصنوبر واللوز

    نقلت لكم طريقه جدا سهله...لورق الجلاش...
    وأن شاءالله تنال ع رضاكم...






    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    المقادير:


    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    عجينة الجلاش
    زبدة

    مقادير الحشوة:
    زبدة ملعقتين طعام تقريباً
    نص كوب سكر بني
    نص كوب صنوبر
    نص كوب لوز

    بإمكانك زيادة الكمية .. وحالياحوالي ثلاثين أصبع

    أخرجي عجينة الجلاش من الفريزر إلى أن تلين

    في هذه الأثناء ..

    حمصي الصنوبر في قليل من الزبدة وبعد أن يتشقر قليلاً
    حمصي معه اللوز حتى يتشقر
    ثم أضيفي السكر البني
    وحركي الجميع جيداً .. حتى يتشرب السكر الزبدة

    ثم اجرشي هذي الحشوة .. جرش وليس طحن كما هو موضح


    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    بعد ذلك .. خذي شريحتين من الجلاش وامسحي بينهم بالزبدة
    وامسحي الأطراف بالزبدة حتى لا تنشف أثناء العمل


    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    قصي الشريحة إلى قسمين أو ثلاث على حسب رغبتك في طول الأصبع
    الأفضل قسمين
    ثم ضعي الحشوة .. والأفضل التكثير من الحشوة
    ولفي الجلاش لفتين فقط .. ستتكون لديك أصابع طويلة ونحيفة


    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    ألصقي الأطراف بالزبدة ..
    وكل ماسويتي اصبع ضعيه في علبة بلاستيك وغطي الأصابع حتى لا تنشف

    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    و بإمكانك وضع الأصابع في الفريزر قبل أن تحمريها...
    بحيث تصفينها في بلاستيك وتضعين بين كل طبقة وطبقة ورق نشاف

    وبعد ذلك تحمر في مقلاة بها مسحة زيت .. انتبهي لا تقلى ..
    ثم حمريها من الجهتين ..


    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

    ثم صبي عليها التوفي الحار وشوكولاتة سائلة حارة .. وقدميها مع القهوة

    نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة










    :s10532:
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    تبارك الله عليك

    تعليق


    • #3

      sigpic[IMG]https://fbcdn-s

      تعليق


      • #4
        مشكورة وجزاك الله خير










        عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

        إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

        تعليق


        • #5
          tbarkalah had chi ghzal o rkhis

          تعليق


          • #6
            غزالة الله يعطيك الصحة


            [/url][/IMG]

            تعليق


            • #7

              تبارك الله عليك


              تعليق


              • #8
                شكرا

                تعليق


                • #9
                  مشكوررررررررررررررررررررة
                  sigpic

                  ma petite loulou

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة

                    :s10295:تبارك الله عليك:s10295:

                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك اختي
                      اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
                      اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
                      اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
                      ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
                      ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
                      أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

                      تعليق


                      • #12








                        تعليق


                        • #13
                          الله يعطيك الصحة أجار الله يديك من النار

                          تعليق


                          • #14
                            الله يعطيك صحة شكرا علي هاد الحلوة زوينة بزاف
                            لحظة فقط: قل : سبحان الله ، والحمدلله ، ولا إله إلا الله ، والله أكبر . كن سبباً في تذكر الكثيرين بذكر الله

                            تعليق


                            • #15
                              حليوات غزالين شكرا لك اختي
                              بسم الله الرحمن الرحيم


                              لا تنسى ذكر الله ;)
                              :s11556:

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X