إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى الظفيره بالصور...خطوة بخطوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى الظفيره بالصور...خطوة بخطوة

    حلوى الظفيره بالصور






    مقادير العجينه











    3 دقيق

    1 مقدار نشاء

    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

    ملح

    3بيض

    ماء + ماء الزهر للعجن






    ملاحظة:






    بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا








    الحشو


    3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


    ثلاث ارباع المقدار سكر


    قليل من القرفة


    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر



    الطريقة


    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة



    تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها



    نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط









    نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة















    نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة






    توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي




    وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا




    وتزين بحبات السمسم


















    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    تبارك الله عليك أختي
    جميل أن تزرع وردة فى كل بستان لكن الأجمل ان تزرع ذكر الله على كل لسان

    تعليق


    • #3
      chakl rai3 chokran lk









      تعليق


      • #4
        sigpic[IMG]https://fbcdn-s

        تعليق


        • #5
          تبارة الله علية ان ضاء الله غاكو ندربها

          تعليق


          • #6
            sigpic[IMG]https://fbcdn-s

            تعليق


            • #7
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              تسلم الايادي تبارك الله عليك

              تعليق


              • #8
                sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك
                  من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا اختي على هدا الشكل ولكن لم افهم 3 دقيق 3مدا 3 معالق او 3 كؤوس مدا

                    تعليق


                    • #11
                      sigpic

                      تعليق


                      • #12










                        عِندمَا تُمسكُ سَيفاً لِتقْتُلني ..

                        إحذرْ أن يَجْرَح يَدُكَ فتُؤلمُنِي ..

                        تعليق


                        • #13
                          sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                          تعليق


                          • #14
                            السلام عليكم حلوى رائعة و شكل جميل اتمنى لو عندي الصبر و الخاطر باش نعدلها.تبارك الله عليك
                            sigpic[SIGPIC][

                            تعليق


                            • #15
                              sigpic[IMG]https://fbcdn-s

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X