إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لسان الطير بطريقة مختلفة بالصور من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لسان الطير بطريقة مختلفة بالصور من مطبخي



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    رمضان مبارك كريم و كل عام و انتم بالف خير

    كما سبق و وعدت بعض الاخوات بوصفة لسان الطير اليكم اخواتي المقادير و الطريقة مصورة كالعادة






    المقادير

    كيلو دقيق

    معلقة كبيرة زبدة

    كاس شاي ماء زهر

    ربع كاس شاي خل

    خمارة الحلوة

    شوية الخرقوم

    قبصة ملح

    ماء دافئ للعجن

    زيت للتوراق و القلي

    عسل

    زنجلان للتزيين

    دقيق و ماء باش نسدو العجينة

    الطريقة


    تعجن متل عجين المسمن و تدلك جيدا حتى ترطاب و نعملو منها كويرات بنفس الحجم



    و نبداو نورقو كل كورة مزيان حتى ترقاق كيف غادي تشوفو في الصور من بعد و نسخنو مقلاة و نبداو غير نسخنو العيجنة بلا ما تنشف تقريبا 3 ثواني لكل جهة و نحطوها فوق توب نقي و نغطيوها بيه باش ما تنشفش لينا العجينة









    ملي نكملو الكمية كلها نبداو ناخدو وراق من نفس الحجم و نحطو الورقة الاولى تم نديرو خليط الدقيق و الماء على كل الجوانب و نلصقو فوقها الورقة التانية لكن بلا ما نضغطو عليها من الوسط نضغطو غير على الجوان باش تلصق و بنفس الطريقة ندهنو الجوانب بالخليط و نحطو فوقها الورقة التالتة و ندهنوها بالخليط تم نلفوها على نفسها كيف الصور









    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

  • #2
    ملي نكملو من الكمية اللي عندنا نبداو نقطعوها جانبيا









    تم نسخنو الزيت و ملي نبغيو نقليوها نتاكدو بانها مقفلة و نحلوها شوية من الوسط باش تنفخ لينا



    تم نطفيوها في العسل و تصفى و تزين بالزنجلان و تقدم بالصحة و الراحة كتجي لديدة







    ملحوضة غادي تقولو مافيهاش الزنجلان لان الزنجلان كيقطعها و كتجي مخبزة حيت العجين ما كيتورقش مزيان هاد الطريقة كنعملها ديما كانت عطاتها ليا خالتي جزاها الله كل خير
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
      شكرا حبيبتي على الوصفة انشاءالله انجربها وانرد اعليك الخبار جزاك الله كل خير
      أختكم فدوى المحبة لله والعاشقة لوطنها

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك و صفاتك دائما جد رائعة
        عندما ترى شخصا لم يعد يهتم لأحد ..
        فاعلم أنه خذل من الكثير !

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي شكرااااااااااااااااا الله يعطيك الصحة
          ربي لا تدرني فردا وانت خير الوارثين

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك غزالة

            تعليق


            • #7
              بارك الله فيكم اخواتي نتمنى نكون عند حسن ظنكم

              نورتو الموضوع
              [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






              تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
              http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

              المشتاقة الى الجنة =rosa321

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك مشرفتنا الحادكة المشتاقة الى الجنة ، الله يعطيك الصحة .






                فهرس جميع اطباقي

                تعليق


                • #9






                  تعليق


                  • #10
                    تبارك الله عليك أختي الغالية .

                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك و صفاتك جد رائعة

                      تعليق


                      • #12
                        شكرا لكل اخت مرت بالموضوع


                        جزاكم الله كل خير على تواصلكم المستمر
                        [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






                        تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
                        http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

                        المشتاقة الى الجنة =rosa321

                        تعليق


                        • #13
                          وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

                          تبارك الله عليك أختي المشتاقة إلى الجنة

                          وصفة رائعة سجلتها عندي باش نجربها في القريب العاجل بإذن الله ونرد عليك

                          وعواشرك مبروكة ورمضان كريم على الجميع



                          تعليق


                          • #14
                            بارك الله فيك عزيزتي وصال ان شاء الله تجربيها و تعجبك بادن الله


                            رمضان مبارك كريم و كل عام و انت بالف خير
                            [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






                            تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
                            http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

                            المشتاقة الى الجنة =rosa321

                            تعليق


                            • #15
                              السلام عليكم
                              بسم الله ماشاء الله عيليك طباخة ماهرة كل وصفاتك في منتهى الاتقان والترتيب جعلها الله في ميزان حسناتك وكل عام وانت بخير واحبك في الله
                              اختك في الله الهام

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X