حلوى سهلة الصنع وفي دقائق ----- لن تشبع

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى سهلة الصنع وفي دقائق ----- لن تشبع

    المقادير
    -2 جبانيات دقيق

    *للافادة هذه هي الجبانية*


    -الماء حسب العجين نحن استعملنا هذا ويمكنكم استعمال من 2 الى 4 كؤووس كبار

    -بيضة واحدة
    -شوية ملح حسب الاختيار
    -خمارة حمراء
    IDEAL اوALSA
    -نبدأ على بركة الله

    نضع الدقيق في قسري


    نهرسو البيضة فوق الدقيق

    نخلط الكل يعني البيضة + دقيق + ملح + خمارة حمراء


    تم نضيف الملح + الماء تدريجيا لنحصل على عجينة متماسكة

    نخلط تم نضيف الدقيق اذا لم تتماسك العجينة



    بعدها نكور العجينة هكذا




    الان نأحد كويرات صغية هكذا


    نصنع كويرات كتيرة ونستفهم في بلاطو مدهون بالزيت



    نضع الزيت في حك كما يقال في المغرب وليس اي حك بل حك لايذوب مع الحرارة متل حك حليب الاطفال Nurssy prenium
    او ابريق قهوة ويكون العرض صغير متل الصورة
    نمله بالزيت الى النصف
    وندع الزيت حتى يسخن جيدا جيدا جيدا





    تم ندلك العجين بأيدينا او كما نقول نحن المغاربة نGرسها

    حتى تصبح رقيقة وشفافة والرق متل الورقة



    ونشرطها بالسكين



    حتى تصبح هكذا


    بعدها نحملها برفق

    ونمسكها من الوسط يعني هناك شرائط نمسكها من 2 اشرط الي في الوسط ونضعها في الزيت




    تم ندعها لتتحمر ولكن انتبهو لاتدعوها كتيرا في الزيت نصف دقيقة تحسون انها تحمرت واقلبوها للجانب الاخر وقلبو تاني لكي تتحمر من كل جهات
    عندما تتحمر وتكتسب لون ذهبي خرجوها





    بعد انتهائنا نضعها تتسقطر من الزيت في شبكة ونضع تحت الشبكة صحن *طبسيل* لكي لايقطر الزيت على سطح المطبخ و.....


    بعد انتهائنا من الطبخ
    نرش فوقها السكر الناعم
    Sucre glacé
    السكر Gلاسي





    بالصحة والراحة

    وانصحكم بتجربتها فوالله العضيم تنفعكم اذا جائكم ضيف على غفلة
    ويمكن ان تحتفضو بها لمدة فقط ضعوها في علبة محكمة الاغلاق
    واحتفضو بها
    + اصنعو كميات كتيرة لأنكم لن تشبعو منها

  • #2
    توحشت حلوى ديال غراف
    تبارك الله عليك

    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة
      تبارك الله عليك أختي







      ســـــــا بـــــــــــــــــــــhalimaouـــــــــــــــــــــــــــــــــــــقا

      تعليق


      • #4
        شكرا لك اختي
        حلوى دايزها الكلام.
        sigpic

        تعليق


        • #5
          فكرتيني فيها من كنت صغيرةة كانت تاديرها لينا ماما




          لا تملكين العربية وتريدين التخلص من اللوحة؟ تفضلي من هنا..
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...9246&highlight

          دليل الأعضاء :

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...C3%DA%D6%C7%C1

          تعليق


          • #6
            شكراااااااااااا بزااااااااف

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة
              تبارك الله عليك أختي

              تعليق


              • #8
                شكرا

                تعليق


                • #9
                  merci

                  تعليق


                  • #10
                    اختي تبارك الله عليك









                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X