إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة اخرى سهلة لتحضير العسل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة اخرى سهلة لتحضير العسل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    عواشركم مبروكة ورمضان كريم ايكون شهر المغفرة والرحمة على جميع المسلمين.
    في هاذ الشهر كيكتر استعمال العسل لهذا بغيت نقدم ليكم طريقة تحضيرو مع ان هناك مواضيع كتيرة عليه. كل واحد وطريقت استعمالو ليه .
    طريقة جد سهلة لتحضير العسل من مطبخ الواليدة ، وتيقوبي تيطلع رائع بس تبعو الطريقة مزيان كانه مشري ماكيطلبش وقت كتير ويمكن ليك بعد تحضير بساعة على الاكتر تخدمي بيه .
    بسم الله نبداو
    المقادير
    1) قالب تاع السكر ( كنفضل السكر احسن من سنيدة ادا كان امكن )
    2) 2 زلايف تاع الماء
    3) قليل من اتاي + الزعتر + اعواد القرقة ،طرف صغير من زيف حياتي .

    4) حامضة , الشبة .

    5) الشهدة تاع لعسل ( ايكون مزال فيها شوية تاع لعسل الحر ) ادا كانت موجودة ( فقط لاعطائه بنة لعسل الحر )
    الطريقة
    ناخد الماء نصبوه في طنجرة او الكوكوط نتركه يغلى تم نضيف ليه قالب تاع السكر مهرستم حبة تاع الشبة والحاض ( اداكانت صغيرة ناخد حامضة كاماة مقصومة على 2 اداكانت صغيرة ناخد نصفها فقط ) ثم ناخد الزيف تاع حياتي نضع فيه كل من اتاي والزعتر و القرفة ونجعلهم على شكل كموصة تم نضعها في الطنجرة .
    نترك الكل فوق النار لمدة 5 دقائق تقريبا او حتى تشوفيه بداي يغلى او تطلع فيه الكشكوشة حيديه
    عنداكم تنساوه بزاف فوق النار راه لعسل كيقساح الى طاب بزاف .
    *** اداكان عندك " الشهد "حتي تقربي تحيديه على النار عاد ضيفيه على لعسل.
    مقدار لعسل تقريبا لتر ونصف لي كتحصلي عليها .
    وها لعسل واجد لينا بصحة وراحة


    *** ادا كنت عتعمليه في شي حاجة تاع القلي مثل الشباكية عند الاستعمال ضيفي ليه شوية تاع المسكة الحرة الي ماكتخليش الزيت يلصق في العسل وكدالك لعسل تايبق ليك في الحلوة شاد مزيان



  • #2
    وعليكم السلام
    عواشر مبروكة ورمضان كريم علينة وعليك وعلى جميع الامة المسليمة إن شاء الله
    مشكورة أختي

    تعليق


    • #3
      chokran bezzaf oegtie

      تعليق


      • #4
        اختي
        mojahida
        cinderella

        شكرا لكما
        على المرور العطر وردكما الطيب


        تعليق


        • #5
          chokrann hbiba

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X