اصابع معسلة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اصابع معسلة

    المقادير







    6 أكواب صغيرة سميد

    2كوب صغير دقيق

    ملعقة صغيرة خميرة

    نصف كوب زيت

    نصف كوب سمن أو زبدة

    ماء دافيء للعجن

    **(قطر)( أو شربات أو شيرة)

    *زيت للقلي


    *الطريقة:

    _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق

    و يحركوا جيدا مع بعض
    \\
    .

    _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
    \\




    _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور

    _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء

    و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة

    _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
    \\



    _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
    \\



    _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
    \\



    حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي

    وتصبح هكذا
    \\



    _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى

    تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي

    \\



    _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ

    _نغمرها بالقطر هكذا
    \\



    _و ترص في طبق التقديم


    _و تقدم باردة مع فنجان قهوة










  • #2
    زويينة
    مشكورة حبوبتي
    دابا نجربا

    مودتي

    تعليق


    • #3
      مشكورة اختي وجزاك الله الجنة
      توقيع مخالف

      تعليق


      • #4
        chaba bazaf
        اللهم يا مسهل الشديد 'ويا ملين الحديد ، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كل يوم في أمر جديد، أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق، بك أدفع ما لا أطيق، ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
          تبارك الله عليك أختي ، الله يعطيك الصحة

          ننتظر منك المزيد إن شاء الله

          تعليق


          • #6
            شكراااااااااااااااااااا يا الغزلات





            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X