إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

صبيعات الشوكولا وجوز الهند

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • صبيعات الشوكولا وجوز الهند

    المقادير
    500 غ زبدة طرية
    نصف كأس سكر ناعم
    ملعقة صغيرة خميرة حلوى
    القليل من الفانيليا
    نصف كأس شاي حليب سائل
    بيضة
    طحين حسب الحاجة
    الحشو
    مقدار من جوز الهند
    ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقتين كبيرتين زبدة ذائبة
    عسل
    التزيين
    شوكولا سوداء ذائبة + كمية من جوز الهند
    +ورود وأوراق من عجينة اللوز
    + لماع الحلويات
    التحضير
    نأخد الزبدة + السكر نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بعدها نضيف
    البيضة ونمزج + الفانيليا + الحليب ونخلط جيدا ثم الخميرة ونضيف الطحين شيئا
    فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة نتركها ترتاح 30د
    ثم نحضر الحشو نمزج جوز الهند وبودرة الكاكاو والسكر والزبدة ثم نضيف العسل
    إلى غاية الحصول على حشو متماسك مثل الصورة



    نأخد العجينة نبسطها تقريبا 0.4 سم ونضع الحشو على الحافة كما في الصورة



    .



    ونلف لفة واحدة
    .





    .





    ثم نقطع و نحاول تسوية الحربوش بإدينا ليلتصق الحشو بالعجينة ثم نقطع أصابع مائلة




    .



    نطهوها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي




    بعدها نتركها تبرد ثم نغطس الأصابع في الشوكولا ذائبة ونمرر الجوانب في جوز الهند




    ونزين وسط الأصابع بوردة وردية اللون + أوراق من عجينة اللوز و نضع من فوق القليل من لماع الحلويات





    وهذه صورة الحلوى النهائية








    طريقة عمل الوردات بعجينة السكر
























    بصحة وعافية
    sigpic[IMG]https://fbcdn-s

  • #2
    الله يعطيك الصحة اول حليوة ديالي انا



    يا حي يا قيوم يا ذا الجلال والاكرام يا جامع يا جامع ياجامع الناس ليوم لا ريب فيه اجمع بيني و بين زوجي عاجلا غير اجلا وارزقنا ذرية صالحة واجمع شمل جميع المسلمات مع ازواجهم بقدرتك ياحي ياقيوم


    تعليق


    • #3
      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E3%CD%D4%ED%C9

      مكرر

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X