إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوة معمرة بالكوك شكلها جميل

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة معمرة بالكوك شكلها جميل

    المقادير
    500 غ زبدة طرية

    نصف كأس سكر ناعم
    ملعقة صغيرة خميرة حلوى
    القليل من الفانيليا
    نصف كأس شاي حليب سائل
    بيضة
    طحين حسب الحاجة
    الحشو
    مقدار من جوز الهند
    ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقتين كبيرتين زبدة ذائبة
    عسل
    التزيين
    شوكولا سوداء ذائبة + كمية من جوز الهند
    +ورود وأوراق من عجينة اللوز
    + لماع الحلويات
    التحضير
    نأخد الزبدة + السكر نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بعدها نضيف
    البيضة ونمزج + الفانيليا + الحليب ونخلط جيدا ثم الخميرة ونضيف الطحين شيئا
    فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة نتركها ترتاح 30د
    ثم نحضر الحشو نمزج جوز الهند وبودرة الكاكاو والسكر والزبدة ثم نضيف العسل
    إلى غاية الحصول على حشو متماسك مثل الصورة




    نأخد العجينة نبسطها تقريبا 0.4 سم ونضع الحشو على الحافة كما في الصورة



    .



    ونلف لفة واحدة
    .






    .





    ثم نقطع و نحاول تسوية الحربوش بإدينا ليلتصق الحشو بالعجينة ثم نقطع أصابع مائلة




    .



    نطهوها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي




    بعدها نتركها تبرد ثم نغطس الأصابع في الشوكولا ذائبة ونمرر الجوانب في جوز الهند




    ونزين وسط الأصابع بوردة وردية اللون + أوراق من عجينة اللوز و نضع من فوق القليل من لماع الحلويات





    وهذه صورة الحلوى النهائية









    طريقة عمل الوردات بعجينة السكر




















    بسم الله الرحمن الرحيم


    لا تنسى ذكر الله ;)
    :s11556:

  • #2
    salam kandane ana lawla dkhalt men haki dak tbissil lrzal alala tbarkalah rlik olah yartik saha

    تعليق


    • #3
      mashaa lah 3lik yeslamo laayadi

      تعليق


      • #4

        شكرا على الوصفة
        تبان لذيذة
        sigpic

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك غير ما عطيتيناش مقادير عجينة السكر ماشي عجينة اللوز اولا تصحابي كلشي حادك فحالك هههههههههه
          الله يعطيك الصحة


          :s5334:

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ommarua مشاهدة المشاركة
              salam kandane ana lawla dkhalt men haki dak tbissil lrzal alala tbarkalah rlik olah yartik saha
              مرحبا والف مرحبا بالصحة و الراحة
              بسم الله الرحمن الرحيم


              لا تنسى ذكر الله ;)
              :s11556:

              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة juana مشاهدة المشاركة
                mashaa lah 3lik yeslamo laayadi
                ربي يخليك حبيبتي
                بسم الله الرحمن الرحيم


                لا تنسى ذكر الله ;)
                :s11556:

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة jamila agadir مشاهدة المشاركة
                  شكرا على الوصفة
                  تبان لذيذة
                  بارا الله او فيك حبيبتي
                  بسم الله الرحمن الرحيم


                  لا تنسى ذكر الله ;)
                  :s11556:

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة mimi75 مشاهدة المشاركة
                    الله يعطيك الصحة

                    بارا الله او فيك حبيبتي
                    بسم الله الرحمن الرحيم


                    لا تنسى ذكر الله ;)
                    :s11556:

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X