إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة الكلاصاج

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة الكلاصاج


    مقادير

    1الكلاصاج
    نصف ليتر كريم فريش





    الطريقة
    كناخدو كاسرولة كنديرو فيها لاكريم والسكر والشكلاط و النباج والكلوكوز
    ااو نحطوها فوق العافية ونبقاو نقلبوه حتى يدوبو المقادير كلهم
    نخليوه على عافية مهيلة كناحدو الجيلاتين كنديروه فالماء حتى يرطاب ونعصروه مالماء ونزيدوه على الخليط للي عندنا ونبقاو نحركوه حتى يدوب الجيلاتين ويشد كنحيدوه ونخليوه يبرد
    مقادير السيرو

    ليتر ماء
    لاروم للي بغينا الفريز او البرتقال او للي بغينا
    كنديرو السكر والماء على العافية حتى يغليو مزيان كنحيدوه ونخليوه يبرد عاد كنزيدو عليه لاروم
    بالنسبة الكريم غادي نحتاجو


    كنطلعو الكريم مع السكر والفاني ونخليكم مع الصور
    100غرام سنيدة 200 غرام الشكلاط بيضة 50 غرام كلوكوز 50 غرام النباج ابيض 7 اوراق الجيلاتين 600 غرام السكر 1 ليترو لاكريم فريش 200 غرام السكر معلقة صغيرة فاني بودر



    2 كلاصاج




    طريقه الكلاصاج :




    3 كاسات سكر بورده (( ننخل السكر من 4 - 5مرات ))



    رشة ملح



    ملعقة فانيلا



    نص كاس ماء

    يستعمل في تلصيق الحلويات او في تزيين الكيك او في تزين بينيي

    :s11556::s10532::s10295:











  • #2
    حبيبتي شكرا على مجهودك ولكن والله مافهمت حاجة مع اني محتاجة لكلصاج الا جات على خاطرك تفسري لي اكثر والله يجازيك كل خير

    تعليق


    • #3
      sigpic

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5
          حتى انا ما فهمت والو

          تعليق


          • #6
            الطريقة مفهومة متحتاجش لي الشرح اكثر

            شكرا لمروركم










            تعليق


            • #7
              lawah yakhti mafahmin walo ch7al men chkelat ozid ozid wedehi aketar min fadlik

              تعليق


              • #8
                ​شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

                تعليق


                • #9
                  merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X