مهر جان المارشميلوووووووووووووووووو

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مهر جان المارشميلوووووووووووووووووو



    المارشميلووووووووووووو


    1-مقادير المارشميلو

    2-صور المارشميلو الجاهز

    3-طرق استخدام المارشميلو

    مقادير المارشميلوووووووووو

    القطر
    2كوب سكر
    كوب ماء
    ثانيا 6بياض بيض
    مادة الجلاتين 5ملاعق كبيرهاو البكتين
    الطريقه
    يوضع على النار السكر والماء فى وعاء ويترك يغلى حتى يغلظ القوام قليلا ثم يضرب بياض البيض بمضرب البيض الخفاقه حتى يصير مارينق ناعم ولامع لمدة 30 دقيقه ثم يوضع الجلاتين ويواصل الضرب ثم يصب على المارنق القطر وهو ساخن على شكل خيط ويواصل الضرب اثناء صب القطر وبعد الصب لمدة 15 دقيقه يصب الخليط فى صينيه لها حواف حسب السماكه التى تبغيها تتركيها الى اليوم الثانى ثم تقطع وتاكل


    ودى صور للمارشميلوووووو



    طرق استخدام المارشميلوووووووووووو



    عجينة المارشميلو

    المقادير:
    150 جرام حلوى المارشميلو (لونه على حسب اللون المطلوب للعجينة)
    330 جرام سكر بودرة
    3 ملاعق كبيرة ماء

    ممكن تسوي 1/2 المقدار اذا كان كتير عليك.

    -في مقلاة حطي المارشميلو + الماء

    -بعدين حطيهم على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك (حتى لا يلصق ولا يحترق








    حطي المارشميلو على لوحة بلاستيكية


    -طبقي نفس الطريقة على كل الاطراف حتى تشوفي انو المارشميلو صار
    يشد او يجمد شوي


    -ثم اضيفي جزء من السكر البودرة على اللوحة

    اهم شيء ان العجينة ابدا ما تكون بتلصق(حتى من داخلها





    تزيين بالمارشميلووووووووووووووووووووووووووووو بالصور












    طبعا الصور شرحة نفسهامش محتاجة كتابه
























    اية رايكم كمان ولا خلاص




    نيجي للتزيين بالورود

    اللون البفسجي اللي طلع معي ..عبارة عن نقطة من ملون الطعام الاحمر + نقطة ازرق






    بالنسبة لهذه الورود...اقطعي العجينة على الشكل اللي مثل الصورة





    مارشميلو العررررررروسه






































    مارشميلووووووالاطفال





    ان شاء الله الموضوع القادم للاطفال فقط


    وحفلات عيد ميلادهم ومنا سبتهم


    دمتم فى حفظ الله ورعايتة
    مصراوية 1


    د. محمد مرسي، رئيسا لجمهورية مصر العربية






















  • #2
    تبارك الله عليك اختي ومرحبا بصداقتك

    تعليق


    • #3
      اهلا بيكى يا اختى الغالية


      هى الرسائل للاعضاء معطلة












      مصراوية 1


      د. محمد مرسي، رئيسا لجمهورية مصر العربية





















      تعليق


      • #4
        يسلمو ياقمر ومنورة المنتدى

        تعليق


        • #5
          !waauw

          تعليق


          • #6
            merci o tbark allah 3lik

            تعليق


            • #7
              تسلم ايدك يارب وعينك
              قوليلي اختي....وفعلا بتبقى زي المارشمالو اللي بنشتريه من بره؟؟

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم عواشير مبروكة يا لغزالات هادشي اللي درتي غزال تبارك الله الا انه مادة الجيلاتين مستخرجة من الخنزير وهي حرام فحدري



                ربي اغفر وارحم وانت خير الراحمين

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X