حلوة الاكلير بالشكلاط اسود

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة الاكلير بالشكلاط اسود

    oum hedayah
    8-1-2010






    يارب تكونو بخير وعلى خير ورمضان كريم اليوم عندي ليكم حلوة الاكلير أو بات شو

    ربع لتر ماء
    4 البيضات 50غرام زبدة
    150غرام دقيق
    قبصة ملح
    معلقة كبيرة سنيدة اختياري
    لاكريم باتيسيير
    الشكلاط




    وضعت الزبدة تذوب مع الماء والملح والسنيدة فوق النار



    ضفت الدقيق دفعة واحدة مع التحيك جيدا وبسرعة من الاحسن استعملو ملعقة خشبية تتسهل الخدمة وملي تجمع العجين على المعلقة حيدتو من فوق النار



    ومن بعد ملي برد أضفت بيضة بيضة مع التطريب بطراب كهربائي أحسن وبقيت نطرب حتى اصبح العجين متماسك وخاتر






    وشديت لاطة دهنتها بالزيت ورشيت الدقيق عليها وبديت نحط العجين بملعقة تقدرو ديرو بوق


    نصيحة:

    وباش تصدق ليكم مزيان عجينة بات شو من الاحسن ديرو دقيق وزبدة العبار ماشي الزبدة النباتية
    وسخنت الفرن ونقصتو مزيان ودرتها في الطبق العلوي للفرن لمدة ساعة بلا متشعلو الفوق الحلوة متتحتاجش تشعلو الطبق العلوي الفرن تتحمر راسها ملي تطيب
    بلا متفتحو عليها الفرن باش متهبطش وتبقى منفوخة وخاوية من الوسط


    ملي خرجتها ن الفرن عمرتها ن الوسط بلاكريم باتيسيير



    وهاهي ملي وجدت بالصحة والراحة ذوبت الشكلاط مع قليل من الحليب لانه تيعطي لمعان للشكلاط بحال النباج وزوقت بيه الاكلير ع قليل اللوز مهرمش









  • #2
    السلام عليكم و رحمة الله اختي
    تبارك الله عليك اكلير راااااااااااااااااائع ماشاء الله
    بصحتك و راحتك اختي
    شكرا جزيلا لك
    [/QUOTE]

    تعليق


    • #3
      ماشاء الله الله يبارك فيكي ويحميكي من كل شر

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك الحبيبة ام هدايا جزاك الله كل خير وشكرا اختي شاندان لمرورك الكريم اسعدتيني بطلتك المميز والمششجعة

        تعليق


        • #5
          شكرا لكي اختي الله اعطيك الصحة وعواشر مبروكة

          تعليق


          • #6
            tbark llah 3lik akhti

            تعليق


            • #7


              الله يعطيك الصحة أختي




              sigpic

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك
                الله يعطيك الصحة

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة
                    • لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمينsigpic

                  تعليق


                  • #10
                    بارك الله فيكم اسعدتوني بمروركم وتشجيعاتكم

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X