إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوى الاصابع و الاساور مقلية و معسلة من مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوى الاصابع و الاساور مقلية و معسلة من مطبخي

    السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير


    كالعادة و من مطبخي البسيط اقدم لكم حلوة عملتها اليوم 6/08/2010 على طريقتي و هي تشبه حلوى التميرات و كاين اللي يقلولها سيغارات معسلة و هي حلوى اقتصادية و بنينة بزاف و ممكن تعمليها في رمضان انا عملتها على طريقتي و بشكل جديد على شكل اصابع و اساور



    بدون اطالة اليكم المقادير و خطوات التحضير طبعا مرفوقة بالصور



    المقادير :




    -2 حبات بيض



    - تقريبا كاس سكر حرش



    - تقريبا كاس زيت



    - مغرف قهوة عطر فاني او مبشور ليمونة



    - كاس اتاي حليب



    - 1 باكي خمارة كيميائية



    - الفرينة



    - زيت للقلي



    - عسل



    - سكر رطب او جلجلان للتزين

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0001.jpg
مشاهدات: 2
الحجم:	19.8 كب
الهوية:	17419544

    التحضير :



    ندي اناء ندير فيه بيض+ سكر+فاني او مبشور الليمون نخلط بالفوي مليح حتى نحسو بلي سكر ذاب و امتزج مع المكونات مليح
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0002.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	12.7 كب
الهوية:	17419548

    نضيف الزيت بالتدريج مع موصلة الخلط من بعد نزيد الحليب ايضا مع المواصلة في الخلط

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0004.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	15.7 كب
الهوية:	17419546اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0006.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	12.7 كب
الهوية:	17419542

    نضيف شوية فرينة + الخميرة و نخلط غير بالشوية من بعد نبدا نضيف في الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة


    - نخليها ترتاح مدة 10د

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0007.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	14.9 كب
الهوية:	17419541اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0008.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	12.0 كب
الهوية:	17419545اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0009.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	16.6 كب
الهوية:	17419552اضغط على الصورة لعرض أكبر.

الإسم:	Photos-0011.jpg
مشاهدات: 1
الحجم:	17.5 كب
الهوية:	17419551

    نسخن الزيت مليح من بعد مدة 10 د نبدا نشكل في اصابع و نقليها لكن على نار متوسطة جدا اي هادئة هكدا باش العجينة ماتبقاش خضراء من داخل


    - كي نوضع الاصابع في المقلات بواسطة ملعقة نوضع الزيت فوق العجينة باش تنتفخ من كل الجوانب



    - نخليها تنقلا مليح على نار هادئة و نلاحظ ان حجمها يضاعف



    - نقدر نشكل العجينة على شكل اساور

    يتبع
    .
    .
    الملفات المرفقة

  • #2
    الصور المتبقية

    تعليق


    • #3
      صور الحلوى بعد قليها و تعسيلها





      كي تنضج الحلوى ديالنا نوضعها في كسكاس و نخليها تبرد


      - نسخن العسل في كسرونة من بعد نغطس الحلوى و نعسلها مليح



      - كي نكمل نرشها بشوية سكر رطب












      تعليق


      • #4
        باينين بتان الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          الله يعطيك الصحة
          سبحان الله
          والحمدلله
          ولااله الاالله
          والله اكبر

          تعليق


          • #6
            jawk ghzaalin llah ya3tik sa7a
            inchllah njabha

            تعليق


            • #7
              الله يعطيك الصحة

              تعليق


              • #8
                انا تاني نديرها و تجي بنينة بزاف .

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10


                    ان غبت عنكم
                    و ساغيب في يوم من الايام
                    فاتمنى من العلي القدير
                    ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                    يصلني بدعائكم لي
                    اينما كنت فوق الارض او تحتها


                    أمنارAmanarre
                    أم ريان و كاميليا
















                    فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                    ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك بان لذيذ لكن ما عطيتيش شحال تقريبا ديال فرص



                      تعليق


                      • #12
                        llah ya3tek ssaha fekartini fi mama llah yarhamha kante katssawbouna mili kouna srare

                        تعليق


                        • #13
                          تبارك الله عليك الحبيبة
                          الله اعطيك الصحة
                          تسلم الايادي

                          تعليق


                          • #14
                            شكرالك

                            تعليق


                            • #15
                              شكرا لك اختاه على هذه الحلوة الرائعة
                              MG]http://im9.gulfup.com/2011-09-05/1315272886162.gif[/IMG].....



                              sigpic

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X